MasterChef kadınbudu köfte tarifi nedir? Kadınbudu köftenin püf noktaları...
TV8 ekranlarında yayınlanan MasterChef yarışmasında geçtiğimiz akşam kadınbudu köftesi yapıldı. Gündemin araştırılan tariflerinden olan kadınbudu için bilmeniz gereken yapım aşamaları ve püf noktalarını sizler için derledik.
MasterChef yemek yarışmasının 20 Eylül Salı akşamı yayınlanacak bölümünde şefler yarışmacılardan kadınbudu köfte yapmalarını istedi. Hal böyle olunca arama motorlarında kadınbudu köfte tarifi araştırılır oldu. İşte detaylar ve kadınbudu köfte yapılırken bilinmesi gereken püf noktalar...
KADINBUDU KÖFTE MALZEMELERİ NELER?
Kadınbudu malzemeleri şu şekildedir;
Köfteleri bulamak için;
KADINBUDU KÖFTE NASIL YAPILIR?
Kıymaları ikiye bölün ve 2-3 kaşık kıymayı kavurun.
Kıymaların üzerine rendelediğiniz ve suyunu sıktığınız soğanları ilave edin.
Kavrulan kıyma soğurken, pirinci haşlayın.
Yoğurma kabına soğumuş kıyma, çiğ kıyma, haşlanıp süzülmüş pirinci alın.
2-3 saat aralığında dinlendirin.
Yumurta ve baharatlar ile yaptığınız harcı yoğurun.
2 saat dinlenmeye bırakın.
Kızartırken derin tencere kullanın.
Şekil verdiğiniz köfteleri önce un ve galeta unu ile harmanlanmış karışıma sonra da yumurtaya bulayarak kızartın. Afiyet olsun!
