Mevsime göre beslenme: Ekim ayında tüketebileceğiniz taze sebze, meyve ve besinler!
Sonbahar ayının gelmesiyle beraber zengin mineralleriyle yüksek sebze ve meyveler mutfaklarda yerini almaya başladı. Ayrıca balık sezonu da ekim ayıyla birlikte tezgahlarda yerini alıyor. Peki ekim ayında mevsiminde beslenmek için tüketilmesi gereken besinler hangisi? İşte detaylar.
MANTAR
Mantarın en lezzetli hali sonbahar aylarıdır. Kolesterolü düşürür, metabolizmayı ve bağırsak sağlığını iyileştirir.
LAHANA
Ödem atma konusunda güçlü bir antioksidan olan lahana ekim ayının en sevilen sebzelerinden.
PATLICAN
Kötü kolesterolü düşür ve iyi kolesterolü yükseltir. Kan basıncı düşürür, lif açısından oldukça yüksek bir besindir.
PIRASA
Pırasa bağışıklık sistemi için faydalı önemli sebzelerden birisi. İçeriğinde bulunan potasyum, kalsiyum, fosfor, demir ve magnezyum birçok hastalığa iyi gelir.
LÜFER
Omega-3 yağ asitleri açısıdan yüksek olan lüfer kötü kolesterolü dengeler ve kan basıncını düşürür.