Midesi olan bakmasın! Dışkı şarabından, canlı larvalı peynire kadar dünyanın en "iğrenç" yemekleri...
İğrenç Yemekler Müzesi'nde sergilenen bu yiyecekler, müze yetkilileri tarafından "en iğrenç" olarak tanımlanıyor. Müzeye gelenler, bu yemekleri tadabiliyor. Müze yetkilileri, tiksinmekle başlayan tepkilerin kusmaya kadar gittiğini belirtiyor.
MEYVE YARASASI ÇORBASI, GUAM
Pişirme sırasında yarasalar kuvvetli idrar kokar, ancak et tatlı ve tavuğa benzer olarak tanımlanır. Çorba o kadar popülerdi ki Guam Meyve Yarasasının nesli tükenmek üzere avlandı.
Guam'daki yarasalar büyük miktarlarda sikad tohumu yerler ve insanlar tarafından tüketildiğinde ALS, Parkinson ve Alzheimer'a benzer ölümcül bir nörodejeneratif hastalık olan Lytico-bodig hastalığına neden olan çok miktarda toksin biriktirir.
İlk olarak 1904'te rapor edildi ve ölüm sertifikalarına felç dahil edildi. Guam'daki Chamorro halkında, 1945 ve 1956 yılları arasında önde gelen ölüm nedeniydi.
İNEK İDRARI (GOMUTRA), HİNDİSTAN
Gomutra, Hindistan'dan gelen inek idrarıdır. Gomutra içmek binlerce yıldır uygulanmaktadır ve genellikle sağlığa faydaları olduğu iddia edilen Ayurveda tıbbı olarak terapötik amaçlarla tüketilir.
Tüm inek idrarının faydalı olduğu düşünülürken, hamile bir ineğin idrarının özellikle hormonlar ve mineraller açısından güçlü olduğu kabul edilir. Gomutra'nın sedef hastalığı, cüzzam, ateş, karaciğer rahatsızlıkları ve kanseri tedavi ettiği iddia ediliyor.
BEBEK FARE ŞARABI - GUANGZHOU, ÇİN
En az bir düzine bebek fare pirinç şarabında boğulur. Kullanılan fareler hâlâ kör ve tüysüz olmalıdır. İçmeden önce en az bir yıl olgunlaştırılır. Fare şarabı, bir aperatif olarak değil, astım ve karaciğer hastalıkları için bir sağlık toniği olarak içilir.
Fare şarabının tadı, çürüyen hayvanların ağızda bıraktığı bir tada sahip benzin gibidir ve koku, inanılmaz derecede güçlü ve kokuşmuş olarak tanımlanır. Fare şarabı çoğunlukla Güney Çin'de (Guangzhou) içilir, ancak eski Kore'de de tüketilir.
İlk tükettiğinizde kokuşmuş tadı ağzınızı dolduruyor ve damağınızı yakıyor. Bebek fare derisinin parçaları genellikle şarabın içinde yüzer, bu yüzden genellikle sıvıyı tüketilmeden önce elenir.
KOYUN GÖZÜ SUYU, MOĞOLİSTAN
Moğol Mary olarak da bilinen bu karışım, koyunların domates suyuna konan turşu gözbebekleridir. Akşamdan kalma tedavisi olarak bilinir ve Cengiz Han zamanlarına kadar uzanır.
Gözbebeklerinde antioksidanlar, C vitamini ve A vitamini çok yüksektir. Cengiz Han zamanında domates olmadığı için domates suyu elbette modern bir katkıdır.
Turşu gözbebekleri yemek için en iyi ve en güvenli olanıdır, ancak çiğ veya haşlanmış olarak da eklenebilirler. Göz küresinin kendisinin pek tadı yoktur, ancak ısırıldığında ağzınızda patlar ve gözün jel benzeri camsı mizahı ağzınızı doldurur.
YAVRU KEÇİ PEYNİRİ (SU CALLU SARDU) - SARDİNYA, İTALYA
Callu de cabreddu olarak da bilinir, kelimenin tam anlamıyla keçi yavrusunun peynir mayası anlamına gelir. Yavru keçi sütü içildikten hemen sonra kesilir. Süt süzülür ve peynir mayası içeren dördüncü mide olan abomazuma geri dökülür.
Mide tuzla ovulur ve birkaç ay kuruması için asılır. Olgunlaştıktan sonra mide dilimlenir ve peynir ekmek üzerine yenir. Adı Sardunya Viagra'sı ve tadı, mumla karıştırılmış benzin ve amonyak olarak tanımlanıyor. Annenin beslenmesi sütü ve dolayısıyla peyniri etkiler.
BOĞA PENİSİ, ÇİN
Boğa penisi, sağlığa faydaları ve iddia edilen afrodizyak etkisi nedeniyle yenir. İdrar kokusunu gidermek için idrar yolu kesilir ve yıkanır, ardından sıcak suda ağartılır ve prezervatif gibi sert dış zar çıkarılır.
Boğa penislerinin yenilebilir hale gelmesi için uzun süre kaynatılması gerekir. Penisten zevk almak, tattan çok doku ile ilgilidir, yağlı ve biraz yapışkan olarak tanımlanır.
BAKİRE ÇOCUK YUMURTALARI - DONGYANG ŞEHRİ, ÇİN
Küçük çocuğun idrarı, şehirdeki okul ve marketlerde sokak satıcılarının koyduğu kovalarda toplanıyor. Yumurtalar idrarda sertleşinceye kadar kaynatılır.
Yumurtalar daha sonra kırılır ve idrarın yumurtanın içine girmesine izin vermek için birkaç saat kaynamaya devam eder. Altın yumurtalar güçlü bir şekilde idrar kokar, ancak tadı narin, tuzlu ve bağımlılık yapıcı olarak tanımlanmıştır.
Efsane, yumurtaların sağlığınız için iyi olduğunu, sıcak çarpmalarına karşı koruduğunu, vücut ısısını azalttığını, kan dolaşımını hızlandırdığını ve vücudu canlandırdığını söylüyor. Onları satan sokak satıcılarının tezgahlarında idrar kokusu belirgindir.
