Neredeyse tarihin başından bu güne geldiler... Dünyanın en eski yemek tarifleri!
Yemek tarifleri, geçmişten günümüze kadar insanlık tarihinin ayrılmaz bir parçası olmuştur. Ancak bazı tarifler var ki, binlerce yıldır değişmeden günümüze ulaşmış ve hala keyifle tüketilmektedir. İşte tarihin tozlu sayfalarından günümüze ulaşan en eski yemek tarifleri…
ABONE OL
Yemek dünyasında, baharatlıdan tatlıya, yerelden uluslararası mutfaklara kadar geniş bir yelpaze bulunmaktadır. Farklı pişirme teknikleri ve tarifler, özel günler için olanlardan günlük tüketilenlere kadar çeşitlilik gösterir.
Ancak bu mutfakların ortak noktası, kendilerine özgü hazırlama yöntemleri ve köken aldığı dönemlerdir. Aynı ülke veya bölge içinde bile insanlar arasında yemek tercihlerinde büyük farklılıklar olabilir. Kimileri yerel mutfağı tercih ederken, bazıları ise hızlı tüketim sağlayan fast-food restoranlarına yönelmektedir.
Eğer geçmişte insanların beslenme alışkanlıklarının nasıl olduğunu merak ediyorsanız, işte dünyanın en eski yemek tarifleri!
İcat Edildiği Yıl: 1653
Menşei: Avusturya
Ana Malzemeler: Un, fındık, yumurta, vanilya, şeker
Linzer Torte, Avusturya’nın Linz şehrinde ortaya çıkan ve Orta Avrupa’da popüler olan bir tatlıdır. Kıtır hamur tabanı ve genellikle ahududu reçeliyle yapılan dolgusu ile bilinir. Üzerine kafes şeklinde hamur yerleştirilir ve pudra şekeri serpilerek sunulur.