Habertürk
    Takipde Kalın!
      Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
        seçim 2024 banner
        Haberler Yemek Yapma Diğer Tarifler Sade poğaça tarifi, nasıl yapılır?

        Kahvaltılarınızda çayın yanına eşlik edecek, çocukların beslenmesine koyabileceğiniz, yumuşacık ve pofuduk bir poğaça tarifi vereceğim sizlere.

        Sade Poğaça Malzemeler:

        • 1 su bardağı ılık süt
        • 1 su bardağı sıvı yağ
        • 1 su bardağı ılık su
        • 1 paket instant kuru maya
        • 1 adet yumurta
        • 2 tatlı kaşığı tuz
        • 4 yemek kaşığı şeker
        • 6-7 su bardağı un

        Sade Poğaça Tarifinin Yapılışı:

        • Yoğurma kabına ılık su, süt, yumurta, sıvı yağ, toz şeker ve maya alınır, karıştırılır. Üzerine azar azar un ilave edilerek bir güzel yoğrulur.
        • Hamurunuzun üzeri örtülür ve yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakılır.
        • Hamur iki katına çıkınca, hamurdan bezeler kopartılır ve yuvarlanır.
        • Yağlanmış veya yağlı kâğıt serili fırın tepsisine alınır, üzerine yumurta sarısı sürülür, çörek otu atılır.
        • Tekrar 15 dakika dinlendirilir.
        • En son 200 derecelik fırında üzeri nar gibi kızarana kadar pişirilir.

        Püf Noktaları:

        • Hamura şekil verdikten sonra tepside 15 dakika dinlendirin bu şekilde poğaçalar daha yumuşak olur.
        • Hamur yoğurma işlemi bittikten sonra üzerine temiz bir bez örterek 1 saat kadar mayalandırılır.
        • Çok fazla şekerli olacağına düşünüyorsanız, şeker miktarını yarıya düşünün. Poğaçaların içine isteğe bağlı olarak zeytin ya da peynir gibi malzemeler koyarak lezzetlendirebilirsiniz.

        Afiyet olsun...

        Haberi Hazırlayan: Ahmet Cirik
        GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ