Çikolatanın tadı müziğe göre değişiyor!
İngiltere'deki Oxford Üniversitesi'nin gerçekleştirdiği bir araştırma, çikolata yerken dinlenilen müziğin çikolatanın tat algısını değiştirdiğini ortaya koydu
İngiltere’deki Oxford Üniversitesi’nin gerçekleştirdiği bir araştırma, çikolata yerken dinlenilen müziğin çikolatanın tat algısını değiştirdiğini ortaya koydu.
Araştırmaya göre dinlendirici müzikler, kremalı ve yumuşak bir tat verirken, sert ve gürültülü müzikler çikolatanın bitter tadında olmasını sağlıyor. Müziğe göre çikolatanın tadının değiştiğini belirten araştırma ekibinin başındaki Profesör Charles Spence, “Bilinçaltında olsa da çikolatanın tadı müziğe göre değişiyor. Özellikle uzun süren sakin bir flüt sesi dinleyen deneklerimiz çikolatanın tadının kremalı ve yumuşak olduğunu düşündüler. Daha kısa süreli ve sert bir flüt notası dinlediklerinde ise çikolatanın bittere yakın bir tatta olduğunu söylediler. Aslında onlara verdiğimiz çikolata tamamen aynıydı” diye konuştu.
