Sokak lezzetlerinden ev yemeklerine: Hollanda'nın mutlaka denemeniz gereken en ünlü 10 yemeği!
Hollanda denilince akla genellikle kanallar, yel değirmenleri ve bisikletler gelir. Ancak bu güzel ülke, aynı zamanda kendine has yemek kültürüyle de dikkat çeker. Tarih boyunca denizcilik ve tarımla şekillenen Hollanda mutfağı, basit ama lezzetli yemekleriyle öne çıkıyor. Peki, bu mutfağın en meşhur yemekleri neler? İşte Hollanda'ya yolunuz düştüğünde mutlaka tatmanız gereken 10 ikonik lezzet!
ABONE OL
Hollanda mutfağı, genellikle sade, doyurucu ve besleyici yemekleriyle bilinir. Tarih boyunca denizcilik, tarım ve ticaretin etkisiyle şekillenen Hollanda yemekleri, özellikle patates, süt ürünleri ve deniz mahsulleriyle zenginleşmiştir. İşte Hollanda'nın en ünlü 10 yemeği!
Stroopwafel, Hollanda'nın en ünlü tatlılarından biridir. İnce iki gevrek waffle arasına sürülen karamel şurubuyla yapılan bu lezzet, 18. yüzyıldan beri tüketilmektedir. Genellikle kahve veya çay ile birlikte yenir. Özellikle sıcak bir içeceğin üzerine konularak şekerin erimesiyle bambaşka bir tat deneyimi sunar.
Bitterballen, Hollanda'nın en popüler atıştırmalıklarından biridir. Dışı çıtır çıtır olan bu küçük yuvarlak kroketlerin içi ise yoğun bir etli ragu ile doludur. Genellikle hardal sosu ile servis edilir ve özellikle barlarda bira ile birlikte tüketilir. Bu lezzetli atıştırmalık, hem yerel halkın hem de turistlerin favorisidir.
Hollandalılar için haring yemek adeta bir ritüeldir. Çiğ veya hafif salamura edilmiş olarak tüketilen haring, ince doğranmış soğan ve turşu ile birlikte servis edilir. Geleneksel şekilde tüketmek için balık başından tutulur ve ağıza doğru bırakılır. Hollanda'nın kıyı kentlerinde bu lezzet hemen her köşe başında bulunabilir.