Beypazarı Ticaret Odası Başkanı Çelik'ten, Turizm Haftası açıklaması

Beypazarı Ticaret Odası Başkanı İrfan Çelik, UNESCO Dünya Mirası Geçici Listesi'nde yer alan ilçenin, geçmişiyle yaşayan, gelenekleriyle zenginleşen bir kültür hazinesi olduğunu bildirdi.

Çelik, Turizm Haftası kapsamında yaptığı açıklamada, Beypazarı'na özgü tatlar arasında Beypazarı kurusu, havucu, havuç suyu, havuç lokumu, cevizli sucuğu ve yaprak sarmasının yer aldığını söyledi.

Beypazarı'nın tarihiyle, kültürüyle, gelenek ve görenekleriyle, aynı zamanda tarihi evleriyle UNESCO Dünya Mirası Geçici Listesi’nde yer aldığına değinen Çelik, şunları kaydetti:

"Beypazarı, sadece bir şehir değil; yaşayan bir kültürdür. Beypazarı'nın tarih kokan sokaklarında dolaşırken, bu eşsiz tatları deneyimlemeyi unutmayın. Çünkü burada her lezzetin bir hikayesi, her yapının bir geçmişi vardır. Tarihi konakların arsında gezinirken, nasıl geçmişe yolculuk yapıyorsanız, kurusu, Beypazarı havucu, havuç suyu, havuç lokumu, cevizli sucuğu ve yaprak sarmasıyla da, girdiğimiz turizm hastası kapsamında vatandaşlara enfes lezzetler sunmaktadır."