Çinko hangi besinlerde var? Çinko içeren içecek ve yiyecekler nelerdir?
Bağışıklık sistemini güçlendirmekten cilt sağlığını korumaya kadar birçok etkisiyle öne çıkan çinko minerali, gerçekten hangi besinlerde bulunur? Peki ya çinko açısından zengin yiyecekler sanıldığından daha mı ulaşılabilir? Bu mineralin vücuda olan katkısı düşündüğünüzden daha hayati olabilir.
ABONE OL
Çinko, vücudun birçok hayati fonksiyonunda rol oynayan, bağışıklık sisteminden hücre yenilenmesine kadar etkili olan önemli bir mineraldir. Günlük yaşamda pek çok kişinin farkında olmadan eksikliğini yaşadığı bu mineral, aslında doğru ve dengeli beslenme ile kolaylıkla karşılanabilir. Çinko nelerde var sorusu, özellikle bağışıklık sistemini desteklemek, saç ve cilt sağlığını korumak isteyenlerin gündeminde yer alıyor. Peki çinko içeren besinler nelerdir, hangi yiyecek ve içecekler bu mineral açısından zengindir?
Çinko, birçok doğal besin kaynağında bulunur ve bu nedenle dengeli beslenme ile günlük ihtiyaç karşılanabilir. Vücut tarafından depolanmadığı için düzenli olarak alınması gerekir. Hem hayvansal hem de bitkisel kaynaklarda yer alabilir ancak biyoyararlanımı hayvansal kaynaklarda daha yüksektir.
Genel olarak çinko açısından zengin olan başlıca besin grupları:
Bu gıdalar düzenli olarak tüketildiğinde çinko ihtiyacını karşılamak mümkündür. Özellikle et ve deniz ürünleri, çinko emilimi açısından daha etkilidir.
Çinko içeren yiyecekler arasında özellikle protein bakımından zengin gıdalar öne çıkar. Bu nedenle çinko eksikliği görülen kişilerde hayvansal protein kaynaklarına yönelmek daha etkili olabilir.