HT Gastro Yazarlarından Özel Keşif, Tarif ve Gezi Rehberleri

Necmiye Uçansoy

Eline sağlık Bon Jovi 63 yaşındaki dünyaca ünlü efsanevi rock yıldızı Bon Jovi ve eşi Dorothea'nin işlettiği restoran zincirinde evsizler bedava yemek yiyebiliyor. JBJ Soul Kitchen normal bir restoran değil. Farklı bir işletme mantığıyla dikkatleri üzerine çekiyor. Öyle ki son belediye başkanı ile bu yüzden araları açıldı..
1 hafta önce
TÜM YAZILARI
Seçil Van Nunen

Dünyanın en iyi restoranı Geranium Aqua Panna ve San Pellegrino sponsorluğunda, her sene dünyanın en iyi lokantalarının belirlendiği listede, Kopenhag'da ki Geranium Restaurant birinci sırada yer aldı.
3 yıl önce
TÜM YAZILARI
Ayla Öztürk

Orijinal Berliner tarifi Almanya'da görüntüsüyle donuta benzeyen Berliner tatlısının yapım aşamasını adım adım sizler için paylaşıyorum...
4 ay önce
TÜM YAZILARI
Abdurrahman Yıldırım

Boğaz manzarasında lezzetli iş Maviyi denizden, yeşili ormandan alan Kuruçeşme'de Boğaza nazır Mavi Yeşil balık lokantasına geçmişte birkaç kez gitmiştim. Bu kez çağrıldığımda Mavi Balık'a dönüşmüş buldum, yeşili gitmişti.
2 yıl önce
TÜM YAZILARI
Levent Özçelik

Kızıl Kent: Ildırı! Ildırı, Çeşme'nin yanı başında sessiz sakin bir balıkçı köyü. Ildırı'nın sakinliğinde kafa dinledik, lezzetli balıklarıyla keyif yaptık, dünyanın en güzel günbatımını izledik
1 ay önce
TÜM YAZILARI
Bilge Tunçer

1600 yıl önce inşa edildi! Mezarında 12 bin kişi yatıyor UNESCO Dünya Mirası Geçici Listesi'ndeki Mor Gabriel Manastırı, Mardin Kültür Yolu Festivali'nde kentin en etkileyici duraklarından biri olarak ziyaretçilerini ağırlıyor
4 ay önce
TÜM YAZILARI
Gülşah Dedeoğlu

Giritli Sinkonta nasıl yapılır? Hep aklımdaydı balkabağından tuzlu bir yemek yapmak…
1 yıl önce
TÜM YAZILARI
Nilüfer Şensöz

Yılan balığı tarifi Pasifik Okyanusu'nu ilk kez görecektim. O yüzden Santiago'da 2 gün kaldıktan sonra Valparaiso'yu görmek için yola çıktık.
2 yıl önce
TÜM YAZILARI
Merve Çoban Uslaş

Hangi bıçak ne işe yarar? Bugün sizlere mutfağınızda zaman geçirirken hemen hemen hazırladığınız her yemekte kullandığınız, mutfaklarımızın en önemli malzemelerinden biri olan bıçaklarla ilgili bilgiler vereceğim.
11 ay önce
TÜM YAZILARI
Aynur Tartan

Bir acayip yılbaşı gelenekleri Times Dergisi gibi ben de 2020'nin üzerine kocaman bir kırmızı çarpı işareti koyuyorum. Ve yüzlerde maskeler, aralarda mesafeler 'tüm zamanların en kötü yılına' gelin hep birlikte kapıyı gösterelim diyorum.
1 yıl önce
TÜM YAZILARI
Betül Ulucak

Vegan Fit İçli Köfte Aslen Levant mutfağına ait olan bu yemek, bazı yörelerde kibbe, oruk ya da içli köfte olarak adlandırılır.
2 yıl önce
TÜM YAZILARI
İsmail Ağacık

Çömlekte mercimek çorbası Yaz kış evinde her gün çorba pişenlerden misiniz? Biz çorbasız bir mutfağın hele de çocuklar var ise eksik olduğuna inananlardanız. Çorba yorgun ve hastaysanız ilaç gibi ruha ve bedene en iyi gelen yardımcıdır. Şimdi geleneksel yöntemlerle pişirilmiş tadı muhteşem, defalarca kendi menülerimde de kullandığım mercimek çorbasını paylaşacağım.
2 yıl önce
TÜM YAZILARI
Murat Güloğlu

Bir Rus şaheseri: St. Petersburg Yalnızca Rusya'nın değil dünyanın da en güzel ve en çekici kentlerinden biri St. Petersburg.
2 yıl önce
TÜM YAZILARI
Gözde Akgüngör Pamuk

Sosyal medyada artan şöhretiyle Ksamil Masmavi sahilleriyle sosyal medyada şöhreti artan Ksamil hem vizesiz hem de Balkanlar'ın Maldivleri güzellemesini sonuna kadar hak eden bir yer... Mutlaka değerlendirin!
1 ay önce
TÜM YAZILARI
Yener Yalçın

Phaselis Antalya'da günübirlik yapılacak en güzel aktivitelerin başında ne gelir derseniz, şüphesiz 'Phaselis Antik Şehri'ni ziyaret' derim.
1 yıl önce
TÜM YAZILARI