Kurban eti nasıl saklanmalı? Kurban eti ne kadar bekletilmeli?

Kurban eti ne kadar bekletilmeli? Kurban eti nasıl saklanmalı? soruları yarın 2020 Kurban Bayramı'nın ilk gününde kurban ibadetini yerine getirecek vatandaşların gündeminde. Doktorlar da kurban etinin sağlıklı ve doğru tüketimi konusuna dikkat çekiyor. Kurban Bayramı'nda kesilen kurban etinin saklanması ve tüketilmesi konusunda uyaran Prof. Dr. Kamil Bostan, “Henüz kesilmiş taze kurban eti uzun süre poşette tutulursa bozulma ve ağırlaşma süreci hızlanır. Bu nedenle et en kısa sürede poşetten çıkarılıp temiz ve serin bir yerde yayılarak soğuması sağlanmalı” dedi.