Nohut kilo aldırır mı? Nohut yemek kilo yapar mı?
Beslenme alışkanlıkları, sağlıklı yaşamın temel taşlarından biridir. Kilo vermek ya da almak isteyen bireyler, günlük tükettikleri gıdaların kalori değerlerini ve besin içeriklerini daha yakından inceliyor. Türk mutfağının sevilen ve sıkça tercih edilen baklagillerinden biri olan nohutun da kilo aldırıp aldırmadığı, kaç kalori olduğu ve ne kadar tüketilmesi gerektiği bir çok kişi tarafından merak ediliyor.
ABONE OL
Nohutun kilo üzerindeki etkisini anlamak için öncelikle bu besinin kalori değerine bakmak gerekir. 100 gram haşlanmış nohut yaklaşık olarak 160-180 kalori arasında değişmektedir. Bu kalori değeri, nohudun hazırlanış şekline göre farklılık gösterebilir. Örneğin nohut yağda kavrulmuşsa ya da etli bir yemek haline getirilmişse kalori oranı belirgin şekilde artar. Öte yandan haşlanarak ya da az yağlı pişirme teknikleriyle hazırlanan nohut, dengeli bir diyetin sağlıklı bir parçası olabilir.
Nohutun kilo aldırıp aldırmadığını belirlemek için sadece kalori değil, aynı zamanda içerdiği besin değerlerine de bakmak gerekir. Nohut; yüksek miktarda lif, bitkisel protein, kompleks karbonhidrat ve sağlıklı yağlar içerir. Bu özellikleri sayesinde nohut, uzun süre tok tutma özelliğine sahiptir. Dolayısıyla doğru porsiyonlarda tüketildiğinde nohut kilo aldırmak yerine kilo kontrolünü destekleyebilir. Ancak aşırıya kaçıldığında ya da yüksek kalorili diğer besinlerle birlikte tüketildiğinde, nohutun da vücutta yağ olarak depolanabileceği unutulmamalıdır.
Beslenme uzmanları, nohudun sağlıklı bir diyetin parçası olarak haftada birkaç kez tüketilebileceğini belirtmektedir. Önemli olan, porsiyon kontrolü ve yemeğin nasıl hazırlandığıdır. Özellikle diyet yaparken baklagillerin sağlıklı pişirme yöntemleriyle hazırlanması, fazla tuz ve yağ içermemesi büyük önem taşır. “Nohut kilo yapar mı?” sorusuna verilecek en doğru cevap, kişinin tüketim şekli ve günlük kalori ihtiyacına göre değişebileceğidir.