Gelecekte böcekler ete alternatif olacak
Bugün dünyada en az 2 milyar insan düzenli olarak bin 900 böcek türü tüketiyor
Giriş: 12.10.2015 - 12:14 Güncelleme: 12.10.2015 - 12:14
GAZETE HABERTÜRK
Avrupa Gıda Güvenliği Kurumu (EFSA), besin değeri yüksek çiftlik böceklerinin gelecekte dana ve tavuk etine iyi bir alternatif olabileceğini açıkladı. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) de “yenebilir böceklerin” artan dünya nüfusu için sürdürülebilir bir besin kaynağı olduğu görüşünde. Bugün dünyada en az 2 milyar insan düzenli olarak bin 900 böcek türü tüketiyor.
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ
