Arpa nasıl tüketilir? Arpa nasıl kaynatılır?
Buğdaygiller familyasına ait olan arpa dünya üzerinde köklü bir tarihe sahiptir. Tarih öncesi dönemlerden günümüze ulaşan arpa, dünya tahıl üretiminde mısır, buğday ve pirinçten sonra dördüncü sırada yer almaktadır. Ülkemiz üzerinde ise en çok yetiştirilen tahıllardan ikincisidir.
ABONE OL
Arpa, tüketim konusunda geniş bir alana sahiptir. Dilerseniz tek başına bir şekilde herhangi bir karışıma katmadan arpayı tüketebilirsiniz. Ancak günümüzde tek başına tüketiminde bilhassa daha çok yemeklerde ve salatalarda arpa kullanılmaktadır. Hamur işlerini de süsleyen arpa ayrıca cilt problemleri içinde kullanılabilir. Ayrıca arpa lapası çocuklarınız için vazgeçilmez bir besin kaynağı olacaktır. Haşlayarak ya da kavurarak arpayı yemeklerinize katabilirsiniz. Bunun dışında çay olarak da tüketimi mevcuttur. Onlarca farklı hazırlanış modeliyle arpayı yemeklerde mi salatada mı ya da sade olarak mı tüketeceğiniz tamamen sizin tercihinize kalmış.
Arpa kaynatmanın herhangi bir kendine özgü metodu yoktur. Arpaya bir miktar su eklenir ve arpaların şişmesi beklenir. Şiştikten sonra ise ocaktan alınır. Dilerseniz arta kalan arpa suyunu eğer böbrek rahatsızlıklarınız ve idrar yolu enfeksiyonunuz varsa tüketebilirsiniz. Çünkü arpa suyunun mesane ve böbrek yolları üzerinde oldukça olumlu etkileri vardır.
Tüketim yolu olarak daha pratik olan arpa ezmesine özellikle kilo vermek isteyenler tercih etmektedir. Hazır olarak da satın alınabileceği gibi arpa ezmesini Süt ve kuru meyveleri karıştırarak kendi evinizde hazırlayabilirsiniz.