Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
  • Habertürk Android Uygulaması
  • Habertürk iPhone Uygulaması
  • Habertürk Huawei Uygulaması

Bazlama pizza nasıl yapılır? Gelenekselle modern karışımı nedir diye sorsanız size tam olarak cevap veremem ama basit ve kolay bir bazlama pizza hazırlayarak bunu gösterebilirim.

Bazlama Pizza Malzemeler:

  • 1 adet bazlama
  • Sucuk
  • Domates
  • Kırmızı biber
  • Yeşil biber
  • Kaşar peyniri

Sosu için;

  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım çay bardağı su
  • Tuz
  • karabiber
  • pul biber
  • kekik

Bazlama Pizza Yapılışı:

  • Bazlamadan yaptığımız pizzamızın ilk olarak sosunu hazırlayarak işe başlayalım. Bunu yapabilmek için, domates salçası, kekik, tuz, su, karabiber ve pul biberi bir kaba alıp karıştıralım.
  • Bazlamamızı enine ortadan ikiye olacak şekilde keselim yağlı kâğıt sermiş olduğumuz fırın tepsisine koyalım.
  • Hazırladığımız sosu bazlamaların üzerine eşit şekilde yayalım. Üzerine isteğe bağlı olarak ürünleri yerleştirelim.
  • Örneğin bir tanesine domates, yeşil biber, kırmızı biber, sucuk koyabilirsiniz ya da ile beyaz peynir, kırmızı biber, sucuk, yeşil biber, sosis ve domates ile yapmayı tercih edebilirsiniz.
  • Önceden ısıttığımız 180 derece fırında 10 dakika civarında pişirelim.
  • 10 dakika sonra fırından çıkarıp üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
  • Kaşar peyniri eriyip kızarana kadar fırında tekrar pişirelim.
  • Fırından çıkarıp bazlama ile hazırlamış olduğumuz pizzayı çayla birlikte servis edelim.