Çörek otu nasıl ve neyle tüketilir? Çörek otu su ile içilir mi?
Baharatların kimi lezzeti kimi kokusuyla sofraların vazgeçilmezlerindendir. Bazı baharatlarsa şifa deposu olma özelliğiyle anılırlar. Latince ismi "Nigella Sativa" olan çörek otu ise şifa deposu olarak bilinen önemli baharat çeşitlerinden biridir.
ABONE OL
Öyle ki çiçekli bir bitki olan çörek otu, bazı kültürlerde "Kutsanmış tohum" ismiyle anılmaktadır. Baharatın bu şekilde adlandırılmasının nedeni şüphesiz ki sahip olduğu zengin içeriklerine bağlıdır. Peki bu denli kıymetli bir baharat olan çörek otunun faydalaları nelerdir ve çörek otu nasıl tüketilir?
Tarihte kutsal tohum diye isim yapmış bir baharatın faydaları elbette saymakla bitmez. O halde çörek otu nasıl tüketilir, çörek otu günde ne kadar tüketilmeli gibi konulara geçmeden önce çörek otu faydaları nelerdir bir bakalım;
- Kan basıncını düşürmeye yardımcı olan çörek otu yüksek tansiyona iyi gelir.
- Bağışıklık sistemini güçlendirmesiyle grip ve soğuk algınlığı gibi rahatsızlıkları önlemeye yardımcı olur.
- Öksürüğü yatıştırmaya yarar sağlar. Özellikle KOAH, astım hastalarına önerilmektedir.
- Yaraları iyileştirici etkisi vardır.
- Baş ağrısı ve regl ağrısı gibi sıkıntıları hafifletir.