Deterjanlı dönere dikkat!
Uluslararası Dönerciler Federasyonu Genel Başkanı Mehmet Mercan, 7'den 70'e herkesin tükettiği tavuk dönerlerle ilgili olarak çok önemli açıklamalarda bulundu. Günü geçmiş, imha edilmesi gereken ürünlerin çamaşır suyuyla yıkandığı iddialarının doğru olduğunu söyleyen Mercan, vatandaşın döner yemeden önce dönerin nereden alındığı, nasıl yapıldığı sorularının sorulması gerektiğini söyledi
ABONE OL
Uluslararası Dönerciler Federasyonu Genel Başkanı Mehmet Mercan önemli açıklamalarda bulundu. Mercan, ülkede ucuz dönercilerin virüs gibi yayıldığını belirterek, son tüketim tarihi geçmiş ürünü bakteri üremişse çamaşır suyuyla yıkayanlar dahi olduğunu söyledi.
2-3 LİRAYA SATILAN DÖNERE DİKKAT!
Mercan, "Bugün yedi kıtada, her ülkede günlük 500 milyon insanın yiyeceğinden bahsediyoruz. Türk döneri bugün ülkemizde maalesef herkesin yapabileceği bir konumda üretilip müşteriye sunuluyor. Peki hangi ortamlarda döner yapılıyor? Kepenkleri kapatılmış, suyu ve lavabosu olmayan, hangi bulaşıcı hastalığı taşıdığı dahi belli olmayan, hijyen ortamı olmayan, depolarda, bakteriyel ortamlarda ürün hazırlayıp servis yapılması gıda terörüdür. Bir gıdanın izlenebilirliği ve kontrol edilebilirliği yoksa bunun sağlığından konuşmak mümkün değildir" açıklamasında bulundu.