Diyabet hastaları için uygun beslenme yöntemleri nelerdir?
Ülkemiz ve dünyada en yaygın hastalıklardan biri olan diyabetle mücadelede beslenmenin önemi sanıldığından daha fazladır. Diyabet, dikkat edilmediği takdirde yaşantımızı olumsuz yönde etkileyip günlük işlerimizi bile yapmamıza engel olan bir sorun haline gelebilir. Diyabet hastalarının gönül rahatlığıyla yiyebileceği besinler nelerdir?
ABONE OL
Diyabet, sağlıklı beslenme, düzenli fiziksel aktivite ve kilo yönetimi ile iyi bir şekilde yönetilebilir. En başta dikkat edilmesi gereken ise her zaman olduğu gibi beslenme düzeni ve tüketilen gıdalardır.
Diyabet, diğer bir ismiyle şeker hastalığı, olarak tabir edilen diabetes mellitus; insülin hormonunun salgılanamaması, yeterli miktarda sağlanmaması ya da etkisiz olması hallerinde ortaya çıkan bir hastalıktır. Hastalığın en önemli belirtileri:
- Ağız kuruluğu ve çok su içme ihtiyacı
- İdrar yolu enfeksiyonları
- Gece idrara kalkma
- İyileşmeyen yaralar
- Anormal kilo alma ya da kilo kaybı şeklinde sıralanabilir.
Ay çekirdeği, badem, Antep fıstığı ve fındık benzeri kuruyemişler birçok vitamin açısından son derece mükemmel kaynaklardır. Bununla birlikte sağlıklı, dengeli yağlar, protein ve kan şekeri düzeylerini yönetmemizi sağlayan lifler barındırır.
Bezelye, mercimek ve fasulye benzeri baklagillerin diyabet hastalığı ile savaşan kişiler için çok sayıda önemli faydası vardır. Kan şekeri düzeyinde bir artış yaşanmadan, sürekli bir enerji kaynağı sağlayan lifler bakımından zengindir. Özellikle çinko, diyabet hastalarında glisemik kontrolün iyileşmesine katkı sağlar.