Diyette ekler yenir mi? Diyette ekler yemek kilo aldırır mı?
Ekleri diyet dostu hale getirmek tamamen doğru malzemeleri seçmekten geçer. Beyaz un yerine lif açısından zengin unlar, rafine şeker ve yağlı krema yerine doğal tatlandırıcılar ve yoğurt bazlı dolgular gibi sağlıklı alternatiflerle eklerinizi şekillendirebilirsiniz. Böylece hem tatlı ihtiyacınızı karşılayabilir hem de diyetinizi bozmadan keyifle tatlı yiyebilirsiniz. Porsiyon kontrolü yaparak ve sağlıklı malzemelerle hazırlayarak ekleri diyetinize dahil etmeniz mümkündür.
ABONE OL
DİYETTE EKLER KİLO ALDIRIR MI?
Ekler tatlı severler için vazgeçilmez bir lezzet olsa da içerdiği yüksek kalori şeker ve yağ oranı nedeniyle kilo aldırma potansiyeli oldukça yüksek bir yiyecektir. Özellikle eklerin hamuru beyaz un ile yapıldığı için rafine karbonhidrat açısından zengindir. Beyaz un lif oranı düşük olduğu için kan şekerinde ani dalgalanmalara yol açabilir ve bu da daha çabuk acıkmanıza neden olabilir. Aynı zamanda yüksek karbonhidrat içeriği nedeniyle vücutta hızla glikoza dönüşerek yağ depolanmasına katkıda bulunabilir.
Eklerin iç kısmında bulunan pastacı kreması ise süt yumurta sarısı ve bol miktarda şeker içerir. Süt sağlıklı bir besin olsa da laktoz nedeniyle bazı kişilerde sindirim sorunlarına yol açabilir. Bunun yanı sıra krema yapımında kullanılan şeker ve nişasta gibi ek malzemeler eklerin kalorisini artırır. Bazı tariflerde kremanın daha yoğun ve lezzetli olması için ekstra tereyağı veya krema eklendiği de görülmektedir. Bu tür malzemeler yüksek yağ içeriği sayesinde eklerin daha doyurucu olmasını sağlasa da kilo alımına da katkıda bulunabilir.