Dünyanın en iyi kahvelerinin üretildiği şehirler
Bir fincan için bile gidilesi yerler!
Seattle, ABD: Seattle’a giden öyle ya da böyle kahve içecektir! Ama en iyi kahveyi nereden içerim sorusuna yönelirseniz kendinizi sonsuz bir tartışmanın girdabında bulursunuz. Zira orası, Türkiye’de de zincirleri olan pek meşhur kahve dükkanının anayurdu -ama nedense o dükkanlara gitmiyorlar!-
Amsterdam, Hollanda: Coffeeshop deyince akla ilk Amsterdam gelir. Ancak burada dikkat etmeniz gereken nokta, sadece kahve içilen coffeeshopları bulmanız. Amsterdamlıların deyişiyle ‘bruin’ yani kahverengi kahve içebileceğiniz mekanlar, 70’lerde çekilen bir film karesinden fırlamış gibi görünen mekanlarda, bohem bir havada yudumlanabilir.
Roma, İtalya: Kahve listesi yapıp da Roma eklenmezse olmaz. Yolunuz buraya düştüğünde ayaküstü de olsa bir kafeye muhakkak uğrayın, espressonuzu yudumların, turunuza devam edin. Zaten İtalya’da hayat o kadar hızlı akıyor ki, beş dakika kahve molası size uzun bile gelebilir.
Seul, Güney Kore: Küresel çekim gücü gitgide artan Seul’de her köşe başında delifişek bir tematik kahveci açılıyor. Her birinin dekorasyonu da kendine özel, müdavimleri de şahsına münhasır bu kafelerde hemen her türlü kahveyi bulma şansınız var. (GQ Türkiye)
Safranbolu, Türkiye: Aman ben ülkemin gözünü seveyim, acı kahvemizin telvesini hiçbir lezzete değişem diyorsanız gerek İstanbul’da gerekse İstanbul dışında pek çok seçenek var. Ancak, Safranbolu’da közde pişirilen ve yanında organik böğürtlen ve karadut nektarları ya da lokumla servis edilen mis gibi kahveyi denemelisiniz.
