Erkek arı larvasının bakteriler üzerinde antibiyotik etkisi gösterdiği belirlendi
Uşak Üniversitesinde farklı bakteri türleri üzerinde yapılan çalışmalarda erkek arı larvasının (apilarnil) bakterilerin yok edilmesi ve çoğalmasını engellemede antibiyotiklerle eş değer etkiye sahip olduğu saptandı
ABONE OL
Üniversitede, Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Nuray Şahinler öncülüğünde yaklaşık 1 yıl önce erkek arı larvasının bakteriyel hastalıklar üzerindeki etkisine ilişkin çalışma başlatıldı.
Bu kapsamda meme başı iltihabı olduğu tespit edilen ineklerden alınan sütler üniversitenin laboratuvarında izole edildi, sütlerdeki bakteriler türüne göre ayrıştırıldı. Gelişimi engellenmek istenen bakterilerin bir kısmına antibiyotik bir kısmına da krem haline getirilmiş apilarnil uygulandı. Çalışma sonucunda erkek arı larvası uygulanan bakterilerde de antibiyotik uygulananlara eş değer sonuç alındı.
Laboratuvar ortamında yapılan çalışmalarla, erkek arı larvasının, canlılarda sağlığı olumsuz etkileyen 14 bakteri türünde benzer sonuçlar verdiği, antibiyotikler gibi hem bakterilerin çoğalmasını engellediği hem de yok ettiği belirlendi.
Prof. Dr. Nuray Şahinler, 25 yıldır arı ürünleriyle ilgili çalışmalar yürüttüğünü söyledi.
Arı ürünlerinin antioksidan ve probiyotik özelliklerinin bilindiğini anlatan Şahinler, son yıllarda genelde arı zehri ile ilgili çalışmalar yapıldığını kaydetti.