Evde acuka tarifi, nasıl yapılır?

Kahvaltılarda sos olarak kullanılan acuka, ekmeği sevdiren özelliği ile 7'den 70'e herkesin sevdiği, tükettiği bir sostur. Peki acuka nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir? İşte acuka tarifi

Giriş: 31.10.2019 - 12:03 Güncelleme: 31.10.2019 - 12:03

facebook
twitter-x
linkedin
whatsapp
mail

Ekmek ile birlikte yenmesi keyif alan kahvaltılık bir sos Acuka tarifinin sizlere aktarmak için karşınızdayız.

Acuka nasıl malzemeler;

4 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı biber salçası
5 diş sarımsak
¼ su bardak bayat ekmek içi (ince çekilmiş)
½ su bardağı ceviz içi
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kimyon
Yarım tatlı kaşığı pul biber
Yarım tatlı kaşığı kekik
Yarım tatlı kaşığı susam
Yarım çay kaşığı tane karabiber
Yarım çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı yenibahar

Acuka yapılışı;

Zeytinyağını küçük bir tavda kızdırın. Sarımsakları rendeleyin.
Biber ve domates salçasını ekleyip kısık ateşte, kokusu çıkana kadar kavurun.
İnce çekilmiş ceviz içini katıp yağının çıkmasını bekleyin.
Ardından tüm baharatları sırayla içerisine ekleyin.
Rendelenmiş sarımsakları 1 dakika kadar karıştırdıktan sonra ocaktan indirelim.
Soğuması için bir kenarda bekletin.
İnce çekilmiş bayat ekmek içiyle kıvamını ayarladığınız kahvaltılık sosu cam şişelere koyun.
Üzerine zeytinyağı gezdirip kapağını kapatıp buzdolabında muhafaza edin.
Ekmek dilimlerinin üzerine sürüp afiyetle yiyin.

Acuka püf noktaları;

Haberi Hazırlayan: Mehmet Kılıç

Şurada Paylaş!

facebook
twitter-x
linkedin
whatsapp
mail

Yazı Boyutua

Küçük Orta Büyük Ekstra Büyük

Yazı Boyutua

Küçük Orta Büyük Ekstra Büyük

GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ

Memleketten kar manzaraları

Bakan Kacır'ın konvoyunda kaza

Anadolu Otoyolu tamamen ulaşıma açıldı

Narin'in kusmuk izleri ortaya çıktı

3. Dünya Savaşı geliyor mu?

Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan açıklamalar

Anteni temizlemek için çıktığı çatıdan düştü

Gişelerde en başarılı 10 müzikal

Cimbom 3 puanı tek golle aldı!

Tarihe geçen galibiyet!

Çete elebaşı Fırat Sarı: Her şeyi anlatmak istiyorum!

"G.Saray'ı uzun zamandır böyle görmedim"

6 gollü gövde gösterisi

Fener'i Oğuz Aydın'lattı

Ünlü yönetmen entübe edildi

Rıdvan Dilmen: Fenerbahçe 7-8 gol atabilirdi

Kudret narını beslenme listenize eklemek için 9 neden

'Belediye başkanı' dolandırdı

Haftanın Kitapları

İşte haftanın kültür sanat ajandası