Evde leziz patlıcan köftesi tarifi nasıl yapılır?

Patlıcanın her türlüsünü yapabilir ve insanların beğenisine sunabilirsiniz. Patlıcanköftesi Türk mutfağına özgü bir yemek olması ile beraber çok seviliyor. Sizlerin deevde kolaylıkla yapabileceğinizpatlıcan köftesi tarifini paylaşıyoruz. İşte patlıcan köftesi tarifi..

Malzemeleri

Yapımı

Közlenmiş patlıcanları küçük küçük doğrayın. Patatesve soğanı rendeleyin. Maydanozlarıince ince kıyın. Bu aşamayı tamamladıktan sonra malzemeleri bir kaba alın. Üzerine yumurta kırın o sırada baharatlarını ve galeta ununu ekleyin. Köfte haline getirmek için yoğurun. Köfte kıvamına geldikten sonra elinizle şekil verip ister tavada ister fırında pişirebilirsiniz. Köfteleriniz hazır hale geldiğinde üzerine domates sosu ile taçlandırabilirsiniz.