Güneydoğu Asya'nın şiş kebabı satay

Güneydoğu Asya ülkelerinin vazgeçilmez lezzetlerinden satay, görünümü ve pişirilme şekliyle şiş kebabı andırıyor.

AA'nın haberine göre en çok Endonezya, Malezya, Tayland ve Brunei'de tüketilen satay, beyaz veya kırmızı etin marine edilip tahta şişlere geçirilerek pişirilmesiyle hazırlanıyor.

Özellikle Endonezya ve Malezya'da milli yiyecekler arasında yer alan satay, Kurban Bayramı'nda her iki ülkede misafirlere ikram ediliyor.