Güneydoğu'nun 'yeşil altını' fıstığın serüveni
Türkiye'de en çok Şanlıurfa'da yetiştirilen ve 'Antep' ile marka olan fıstığın hasadı, eylül ayında gerçekleşti. İklim krizi sebebiyle her yıl etkisini daha sert gösteren kuraklık, Şanlıurfa'nın susuzluğu ve artan maliyetler fıstık çiftçilerinin en büyük sorunları. Yıllar süren bir sabır isteyen ve ekiminden hasadına, birçok zorluğu bulunan 'Güneydoğu'nun altını' fıstığın serüvenini, Şanlıurfa'nın Tülmen köyünden çiftçi Yaşar Coşkun ve fıstık tüccarı Osman Elçi ile konuştuk. Habertürk'ten Emin Arslan'ın haberi.
ABONE OL
Ana vatanı Orta Doğu ve Orta Asya olarak bilinen, arkeolojik kanıtlar neticesinde geçmişi MÖ 6750 tarihlerine kadar giden Güneydoğu'nun yeşil altını: Fıstık. Pazarlaması ve imalathanesi Gaziantep'te kurulduğu için, en çok Şanlıurfa'da üretilmesine rağmen 'Antep fıstığı' olarak bilinen ürünün ağaç fidesinden sofralara kadar olan serüvenini, istatistiklerle araştırdık.
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ