Habertürk
    Takipde Kalın!
      Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
        Haberler Yemek Yapma Ramazan Lezzetleri Havuçlu kek tarifi, nasıl yapılır?

        Damakları şenlendirmeye hazır mıyız? Çay saatlerinin olmazsa olmazı kekimizi bir de havuçlu yapalım.

        İşte tarifi ve püf noktaları...

        Havuçlu Kek Malzemeleri;

        • 3 tane yumurta
        • 1 su bardağı süt
        • 1 su bardağı sıvıyağ
        • 1 su bardağı toz şeker
        • 2 orta boy havuç
        • 3 su bardağı un
        • 1 tatlı kaşığı tarçın
        • 1 paket kabartma tozu
        • 1 su bardağı ceviz içi
        • 1 paket vanilya

        Havuçlu Kek Yapılışı;

        • Toz şekerimizi ve oda sıcaklında beklettiğimiz yumurtaları şeker tamamen eriyene kadar çırpalım.
        • Ardından sırasıyla sıvıyağ ve sütümüzü ekleyelim.
        • Karışımın içine iri dövülmüş ceviz, rendelenmiş havuç ve tarçınımızı ekleyelim.
        • Ayrı bir kabın içerisinde vanilya, un ve kabarma tozunu karıştırın, eleyerek kek hamurunuzun içerisine ekleyin.
        • Kekin akışkan olmasını isterseniz biraz daha un ekleyebilirsiniz.
        • Kek kalıbınıza bir parça margarin sürüp yağlarsanız kekinizin yapışmasını önlersiniz.
        • Kalıba aldığınız kekimizi önceden ısıttığımız 160 derecelik fırına atalım. Yaklaşık 30 dakika pişirdikten sonra servis için tabağımıza alalım. Yanında çayla afiyetle yiyelim.

        Havuçlu Kek Püf Noktaları;

        • İlk 20 dakika fırın kapağının açılmaması çok önemli açarsanız kekiniz söner.
        • Kekinizi pişip pişmediğinin öğrenmek için kürdan kullanabilirsiniz. Kurdan kuruysa kekiniz pişmiş demektir.
        Haberi Hazırlayan: Ahmet Cirik
        GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ