Keçiboynuzu nasıl ve neyle tüketilir? Keçiboynuzu nasıl kaynatılıp içilir?
Halk arasında Harnup ismiyli de bilinen keçiboynuzu baklagiller familyasının içinde yer alan oldukça besleyici,zengin bir bitkidir. Ülkemizde özellikle Akdeniz ve Ege bölgelerinde bulunan keçiboynuzu ağaçta yetiştirilmektedir.
ABONE OLBaklagiller ailesinden olmasına rağmen keçiboynuzu çok tatlı tadı ile bilinir. Keçi boynuzu nasıl tüketilir dediğimizde bu tatlı bitkinin birden fazla şekilde tüketilebileceğini söyleyelim. Çünkü keçiboynuzunun üretim biçimlerine göre keçi boynuzu nasıl tüketilir sorusunun cevabı şekillenmektedir. O halde keçiboynuzu nasıl tüketilir?
- Keçiboynuzunun özü direkt tüketilebilir.
- Keçiboynuzu bitkisinin toz bir diğer deyişle un hali farklı tariflerle uygulanabilir.
- Keçiboynuzu pekmez şeklinde kullanılabilir. Bitkinin pekmez hali oldukça tercih edilmektedir.
- Keçiboynuzunun çiğ hali yani direkt bitki hali de tüketime uygundur.
- Faydaları saymakla bitmeyen keçiboynuzu kapsül olarak da kullanılabilir.
- Keçiboynuzu bitkisi kaynatılarak çay şeklinde tüketilebilir.
- Keçiboynuzunun çeşitli kürleri hazırlanarak da kullanılabilir. Bu kürlerden en popüler olanı ise bal ilave edilerek hazırlanan kürdür.
Keçiboynuzu neyle tüketilir sorusunun cevabı da aslında bitkinin nasıl tüketilececeği başlığı altında gizli. Eğer keçiboynuzunun un halini kullanmak isterseniz kek, kurabiye gibi tariflerle değerlendirebilirsiniz. Keçiboynuzunu kür şeklinde hazırlayarak uygulayacaksanız bal keçiboynuzu neyle tüketilir dendiğinde ilk akla gelen besin kaynaklarındandır. Ballı keçiboynuzu tam anlamıyla bir şifa deposudur.