Keten tohumu faydaları nelerdir, keten tohumu nasıl tüketilir?

Keten bitkisinin tohumları olarak bilinen keten tohumu, uzun zamandır çeşitli sağlık yararları nedeniyle geleneksel diyetlerde yer almıştır. Zengin besin içeriği ile dikkat çeken keten tohumu, özellikle kalp sağlığını destekleme, sindirim sistemini düzenleme ve inflamasyonu azaltma gibi alanlarda faydalıdır. Bu makalede, keten tohumunun ne olduğunu, sağlık üzerindeki etkilerini, nasıl tüketilmesi gerektiğini ve dikkat edilmesi gereken hususları detaylı bir şekilde ele alacağız. Keten tohumunun beslenmemize nasıl entegre edilebileceğini keşfederken, bu küçük ama güçlü tohumun sağlık üzerindeki etkileyici faydalarını da öğreneceğiz.

Keten tohumu, keten bitkisinin (Linum usitatissimum) küçük, kahverengi veya sarı renkteki tohumlarıdır. Yüzyıllardır hem tekstil üretiminde kullanılan keten lifleri hem de sağlık ve beslenme açısından değerli tohumları için yetiştirilen bu bitki, özellikle omega-3 yağ asitleri, lif ve lignanlar bakımından zengindir.

Keten tohumu, küçük boyutuna rağmen sağlık üzerinde büyük etkilere sahip bir süper gıdadır. İşte keten tohumunun sağlık üzerindeki çeşitli faydaları: