Süt içmek herkese iyi gelmiyor: Süt alerjisi hakkında bilinmesi gerekenler
Birçok kişi için sağlıklı bir içecek olarak görülen süt, bazı bireylerde ciddi alerjik reaksiyonlara yol açabiliyor. Bağışıklık sisteminin süt proteinlerini zararlı olarak algılamasıyla gelişen süt alerjisi, özellikle bebeklerde ve çocuklarda yaygın görülüyor. Uzmanlar, süt alerjisini laktoz intoleransıyla karıştırmamak gerektiğini vurguluyor. İşte detaylar...
ABONE OL
Süt ve süt ürünleri, beslenmede önemli bir yer tutsa da bazı kişiler için risk taşıyor. Süt alerjisi, bağışıklık sisteminin süt proteinlerine karşı aşırı tepki göstermesiyle ortaya çıkıyor ve cilt döküntülerinden solunum güçlüklerine kadar birçok belirtiye neden olabiliyor. Peki, süt alerjisi ile laktoz intoleransı arasındaki fark ne?
Süt alerjisi, bağışıklık sisteminin süt ve süt ürünlerinde yer alan proteinlere karşı aşırı tepki göstermesiyle ortaya çıkan bir alerjik hastalıktır. En sık olarak inek sütündeki kazein ve beta-laktoglobulin proteinlerine karşı gelişir, ancak keçi veya koyun sütü gibi diğer hayvan sütlerine karşı da görülebilir. Çoğunlukla bebeklik döneminde başlasa da, bazı bireylerde yetişkinlikte de devam edebilir.
Bağışıklık sistemi süt proteinlerini zararlı bir madde olarak algıladığında; cilt döküntüsü, sindirim sorunları veya solunum güçlüğü gibi belirtiler ortaya çıkar. Ciddi durumlarda anafilaksi riski bile oluşabilir. Bu nedenle süt alerjisi, yaşam kalitesini önemli ölçüde etkileyen bir durumdur ve doğru tanı ile tedavi büyük önem taşır.