Minik keklerde büyük lezzet: Muffin tarifi!
Kalabalık bir sofra için acil tatlı ihtiyacı duyanlar pratik ve birden çok porsiyon çıkaracak muffini tercih ediyor! İşte sizin için hazırladığımız tam kıvamında muffin tarifi!
Yumurtayı küçük bir kasede veya 2 fincanlık ölçüm kabında çatalla çırpın; süt ve yağı çırpın.
Yumurta karışımını bir kerede un karışımına dökün; Sadece nemlenene kadar bir çatalla hızlı ve hafif bir şekilde karıştırın.
Hamur topaklı olacak. Kullanıyorsanız ek malzemeleri de ekleyin.
Hazırlanan muffin kalıplarına her birinin 3/4'ünü dolduracak şekilde kaşıkla hamur dökün.
Önceden ısıtılmış fırında üstleri hafifçe bastırıldığında eski haline dönene kadar yaklaşık 25 dakika pişirin. Afiyet olsun!
Kaynak: All Recipes