Narın faydaları, nar yemek neye iyi gelir?
Narın özellikleri çok eski çağlardan beri bilinmektedir, aslında her zaman doğurganlığın ve bereketin simgesi olmuştur. Nar, çok sayıda çeşidi dünya çapında yaygın olan, doğu kökenli nar ağacından elde edilir. Narın sağlık açısından pek çok faydası vardır. Yüksek tansiyon, yüksek kolesterol, oksidatif stres (hücre yaşlanması ve kanserde rol oynayan), yüksek kan şekeri ve inflamatuar aktiviteler gibi birçok hastalık risk faktörünü önlemeye veya tedavi etmeye yardımcı olabiliyor.
ABONE OL
Polifenoller gibi bazı nar bileşenlerinin potansiyel antioksidan, antiinflamatuar ve anti-kanser etkilerine sahip olduğu kanıtlanmıştır. Nar suyu, hücre yaşlanması ve kanserde rol oynayan maddeler olan serbest radikalleri azaltabilir. Nar meyvesi ekstresi aynı zamanda hücre büyümesini engeller ve apoptozu uyarır, bu da onun anti-kanser etkilerine işaret edebilir.
Nar, güçlü antioksidanlar açısından zengin bir besindir. Aynı zamanda flavonoidler, antosiyaninler, punisik asit, ellagitanninler ve antiviral, antihipertansif ve antiinflamatuar özelliklere sahip diğer bileşenler gibi sağlığa faydalı olduğu düşünülen maddeleri de içerir.
Nar, çeşitli kanser türlerinin, kardiyovasküler hastalıkların, osteoporozun, romatoid artritin ve diğer hastalıkların önlenmesinde ve tedavisinde kullanılabilir. Ayrıca nar yara iyileşmesini iyileştirir ve üreme sistemine fayda sağlar. Oncology Reviews dergisinde yayınlanan bir araştırma, narda bulunan polifenollerin göğüs, akciğer ve rahim ağzı hücrelerinde güçlü anti-kanser aktivitesine sahip olduğunu gösteriyor. Verilere göre nar, kanser önleyici, iltihap önleyici, ateroskleroz önleyici ve diyabet önleyici aktiviteye sahip, karaciğer koruyucu ve antioksidan aktiviteye sahip.
Nar, VI ve VII temel besin gruplarına ( A vitamini açısından zengin besinler, C vitamini açısından zengin besinler) aittir. Aynı zamanda su, lif, fruktoz, mineral tuzlar ve vitamin dışı antioksidanlar (örneğin fenolik yapı) açısından da zengindir.