Osmanlıdan günümüze kadar gelen reyhan şerbetinin sağlığa faydaları nelerdir?
Geleneksel lezzet denilince akla ilk gelenlerden olan reyhan şerbeti, osmanlı döneminden günümüze kadar gelmeyi başaran, hem lezzeti hemde içerisindeki doğal ve sağlıklı besinlerden dolayı sağlığa faydaları saymakla bitmiyor. İşte reyhan şerbetinin faydaları...
ABONE OL
Hem lezzetli aroması hem de yemeklerden sonra tüketildiğinde hazımsızlık sorununu gidermeye yardımcı olan reyhan şerbetinin faydalarına birlikte bakalım.
Reyhan şerbeti, reyhan bitkisinden elde edilen güçlü aromaya sahip bir içecektir. Modern içeceklerin keşfedilmesinden önce, tahmini 15. yüzyıl dolaylarında Osmanlı mutfağına girmiştir. Reyhan şerbeti özellikle Ramazan aylarında sık sık tercih edilir. Saray mutfağının en sevilen şerbetlerinden birisi olan reyhan şerbeti, susuzluğu gidermesiyle bilinir.
UYARI: Reyhan şerbeti, alerjik reaksiyonlar oluşturabilir, kan inceltici etkiye sahiptir ve kanamaya neden olabilir. Ayrıca içeriğindeki şeker dolayısıyla insülin direncini artırabilir. Bu nedenlerle, herhangi bir sağlık sorununuz varsa ya da riskli gruptaysanız, reyhan şerbetini doktorunuza danışmadan tüketmeyiniz.
Reyhan şerbetinin besin değerleri kullanılan malzemelere ve hazırlama şekline göre değişiklik gösterebilir. Reyhan bitkisinden yapılan bu şerbet, Vitamin C, Vitamin A, kalsiyum ve magnezyum açısından zengindir.
- Kalori 20-50 kcal
- Karbonhidrat 5-12 g
- Şeker 5-10 g
- Protein 0.1-0.5 g