Deloitte : 'Restoran sektöründe kurtuluş sağlıklı ve taşınabilir ürünlerde'
Deloitte Türkiye'nin "Kovid-19 Etkisinde Restoran Sektörünün Bugünü ve Geleceği" başlıklı araştırmasına göre, normalleşme sürecinde müşterilerini geri kazanmayı hedefleyen işletmeler, tüketicilerin kendini güvende hissetme ihtiyacını karşılamaya ilişkin uyum faaliyetleriyle ön plana çıkıyor. Rapora göre, yeni normalde öne çıkan "taşınabilir, paketli ve sağlıklı ürünlerin" restoranlara ilgiyi tekrar artırması bekleniyor. Araştırmaya göre, dijital menülerin ve antimikrobik ekranlı tabletlerin yaygınlaşması, online sipariş, eve teslimat, arabaya servis gibi hizmetlerin artması öngörülüyor
ABONE OL
Normalleşmeyle birlikte restoranlarda öne çıkan "taşınabilir, paketli ve sağlıklı ürünlerin" işletmelere ilgiyi tekrar artırması bekleniyor.
Deloitte Türkiye'nin, salgının yeme-içme sektörüne etkisinin araştırdığı "Kovid-19 Etkisinde Restoran Sektörünün Bugünü ve Geleceği" raporuna göre, değişen ihtiyaçları karşılamaya yönelik yeni fikirler, bu fikirlerin test edilmesi ve hayata geçirilmesi pandemi döneminin sektörde yarattığı etkiyi minimum hale getirmeye yardımcı olacak.
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ