Dünyanın en iyi restoranı sınıfta kaldı!
Restoranda yemek yiyen 63 kişi nasıl enfeksiyon kaptı?
GAZETE HABERTÜRK / DIŞ HABERLER SERVİSİ
üç yıl üst üste dünyanın en iyi restoranı seçilen Danimarka'nın başkenti Kopenhag'daki 'Noma'da, şubat ayında yemek yiyen 63 müşterinin mide ve bağırsak enfeksiyonuna yakalanmasının hasta bir mutfak çalışanından kaynaklandığı ortaya çıktı.
Mide bulantısı ve ishal şikâyetleri üzerine inceleme başlatan, iki Michelin yıldızlı restoranın yönetimi, enfeksiyonun nedeni anlaşılınca cuma günü özür diledi. Danimarkalı sağlık yetkilileri, hasta olan mutfak çalışanı nedeniyle müşterilere virüs bulaştığını açıkladı.
Çalışanlarının kendilerine attığı 'hastayım' e-postasını göremeyen restoran müdürü Peter Kreiner, "Bu bize olabilecek en kötü şeydi. Salgın başlar başlamaz sağlık yetkilieriyle işbirliği yapıp enfeksiyonun nedenini bulduk" dedi. Kreiner, müşterilerini arayarak zararlarını belirli ölçüde karşılayacaklarını söyledi.
690 Euro'luk (1621 TL) mönüde neler var?
- Kurutulmuş havuç ve kuzukulağı
- Patates ve ördek ciğeri
- Izgara mısır
- Krema soslu salatalık ve dereotu
- Kremalı çam fıstığı ve karnıbahar, yanında turpla yabanmersini