Spor yapanlar neden sürekli muz yer? Mucizevi bir sporcu besini olan muzun faydaları ve antrenmana etkisi
Etrafınızda düzenli spor yapan insanlar varsa çok fazla muz tükettiklerini görmüşsünüzdür. Ya da siz hayatınızın bir döneminde spor yapan bir insan olmaya çalıştıysanız muhtemelen mutfağınızda yaptığınız ilk şey daha fazla muza alan açmak... Peki sporcu beslenmesinde oldukça önemli bir yer tutan muzu bu kadar mucizevi yapan ne?
ABONE OL
Bazı besinler vardır bunlar hem kolay tüketilebilir olmasıyla hem yüksek besin öğelerine sahip olmasıyla hem de sağlığımız üzerinde iyileştirici etkileri olmasıyla mucizevi besin, süper besin olarak bilinen ve kabul edilen besinlerdir. Bu besinleri yakından tanımak ve onlara beslenme listemizde daha fazla yer vermek günlük hayat kalitemizi ciddi oranda arttırır.
Süper besin olarak bildiğimiz besinlerden biri de meyvelerin en sevilenlerinden, tatlıların vazgeçilmezlerinden, bebeklerin ve sporcuların olmazsa olmazlarından muzdur. Özellikle sporcu beslenmesiyle ilgilenenler her taşın altından muzun çıkmasına artık alışmıştır ama muzun neden bu kadar çok tercih edildiğini bilmeyenler de var. Muzun sporcular arasında çok fazla tüketilmesini birkaç maddeyle açıklamaya çalışalım...
Muz, kaliteli karbonhidrat kaynaklarından biridir. Karbonhidrat sporcular için hayati öneme sahiptir çünkü spor esnasında ihtiyaç duyulan enerjiyi vücuda sağlayan karbonhidratlardır. Antrenman öncesi tüketilen muz kaslara temel enerji kaynağı olan glikozu doğrudan verir. Bu da antrenmanın performansının artmasına yardım eder.
Ayrıca muzun karbonhidrat oranı ne kadar yüksekse yağ oranı o kadar düşüktür ve lif açısından da orta düzeyde lifli meyvelerdendir. Yani spor esnasında enerjinin düşmesine, şişkinlik yaşanmasına olanak vermez. Bir diğer etkisi de muzun karbonhidratların enerjiye çevrilmesinde önemli görevi olan B6 zengini olmasıdır.