İzmir köfte tarifi

İzmir köfte malzemeleri

4 adet orta boy patates

2 adet yeşil biber

Köftesi için;

1 kg dana-kuzu karışık kıyma

1 bayat ekmek içi

2 adet kuru soğan

1 yumurta

Karabiber

Tuz

Sosu için;

1,5 yemek kaşığı biber salçası

3 yemek kaşığı sıvı yağ

1,5 su bardağı su

İzmir köfte nasıl yapılır, işte yapılışı