Yoğurt soslu haşlanmış brokoli
Yoğurt soslu brokoli ile sağlıklı bir gün geçirebilirsiniz
Malzemeler
300 gram brokoli
Yoğurt
3 diş Sarımsak
Zeytinyağı
Tuz
Biber Salçası ve Domates Salçası
Hazırlanışı
Brokoliler yıkanır, ayıklanır ve haşlanır. Arzu edilirse buhar makinesindede haşlanabilir.
Diğer taraftan isteğe göre yoğurdumuza çok az tuz ve ezilmiş sarımsaklarımız eklenir karıştırılır.
Haşlanan brokoliler ılınmaya alınır.
Ilınan brokoliler üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür.
Diğer taraftan bir tavada çok az zeytinyağında biber ve domates salçası karışımı yapılır.
Ardından sos salatanın üzerine dökülür.
Afiyet Olsun..