Sebzeli Noodle
Sebzeli Noodle tarifi
Malzemeler
1 paket noodle makarna
1 adet kabak
1 adet havuç
1adet yeşil biber
2 yemek kaşığı soya sosu
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
Tuz, sıvıyağ
Hazırlanışı
Geniş bir tencereye makarnayı boşaltın ve üstünü geçecek kadar sıcak su ekleyip makarnayı haşlayın.
Havuç ve kabakların kabuklarını soyun rendenin büyük tarafıyla rendeleyin, julyen dogradıgınız yeşil biberi ilave edip kendi suyunda haşlayın. Sebzeler suyunu çekene kadar kavurun.
Haşlanan makarnayı süzün ve servis tabağına alın.
Başka bir kabın içinde harcınıza, karabiber, kekik, tuz, yağ ilave edip harmanlayın ve makarnaya ilave edip makarnayı ezmeden karıştırıp servis yapın.
Afiyet Olsun...
Not: Yapılışına göre bazen haşlamış oldugunuz suyunu süzmeden, hazırladıgınız harç içerisine karıştırılarak da çorba kıvamında da servis edilebilir.
