Yapımı çok pratik ve lezzetli olan, kısa sürede pişen ve karnımız acıktığında, beklenmeden, ansızın misafir geldiğinde cankurtaranımız olacak olan, tava böreğinin yapımına başlayalım.
Tava Böreği İçin Gereken Malzemeler:
- 3 tane yufka
- 2 su bardağı süt
- 2 tane yumurta
- Yarım su bardağı ayçiçeği yağı
- 1 kâse rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 kâse ezilmiş beyaz peynir
Tava Böreğinin Yapılışı:
- Tavaya biraz ayçiçeği yağı sürün ve bir adet yufkayı kenarları dışarıda kalacak şekilde içine yerleştirin.
- Ayrı bir yerde yumurta, ayçiçeği yağı ve sütü çok az tuz atıp çırpın.
- İkinci yufkayı parçalayarak tavaya yerleştirin ve aralarına hazırladığınız sıvı karışımdan gezdirin.
- Peynirleri üzerine serpin.
- Diğer yufkaları da aynı şekilde bölerek yerleştirin ve kalan üzerine ayçiçeği yağı gezdirin.
- Yufkanın dışarıda kalan kısmıyla üzerini kapatın ve altını kızartın.
- Böreğinizin her iki tarafını da çevirerek kızartın.
- İyice piştikten sonra sıcak olarak servis yapabilirsiniz.
- Afiyet olsun...
Püf Noktası:
- Tava böreği için ocağa yerleştirdikten sonra kısık ateşte ara sıra tavayı döndürerek pişirin.
- Arzu ederseniz baharat olarak kırmızıbiber ve karabiberin yanı sıra istediğiniz baharatları da koyabilirsiniz.
- Geniş bir tavaya, yufkaların kenarları dışarıda olacak şekilde, sosunu sürerek böreğimizi yapmaya başlayalım.
- Sosu sürdükten sonra yufka parçaları ve üzerine de iç harcını ekleyebiliriz.
- Ardından kalan ve kenardan sarkan parçalarla böreğin üstünü kapatmamız gerekiyor.
- Böreğimizi altı ve üstünün kızarmasını bekleyerek pişirelim.
- Böreğin daha da lezzetli olması için piştikten sonra üzerine tereyağı sürmemiz iyi olacak.
Haberturk.com ekibi olarak Türkiye’de ve dünyada yaşanan ve haber değeri taşıyan her türlü gelişmeyi sizlere en hızlı, en objektif ve en doyurucu şekilde ulaştırmak için çalışıyoruz. Yoğun gündem içerisinde sunduğumuz haberlerimizle ve olaylarla ilgili eleştiri, görüş, yorumlarınız bizler için çok önemli. Fakat karşılıklı saygı ve yasalara uygunluk çerçevesinde oluşturduğumuz yorum platformlarında daha sağlıklı bir tartışma ortamını temin etmek amacıyla ortaya koyduğumuz bazı yorum ve moderasyon kurallarımıza dikkatinizi çekmek istiyoruz.
Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (yorum yapan diğer okurlarımıza yönelik yorumlar da dahil olmak üzere) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık unsurları taşıması durumunda yorum editörlerimiz yorumları onaylamayacaktır ve yorumlar silinecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisinde aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemi içeren yorumlar da yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur. Bu nedenle bu tarz okur yorumları da doğal olarak Haberturk.com yorum sayfalarında yer almayacaktır.
Ayrıca Haberturk.com yorum sayfalarında Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu ispat edilemeyecek iddia, itham ve karalama içeren, halkın tamamını veya bir bölümünü kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz.
Yorumlarda markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve herhangi bir şekilde ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmayacak ve silinecektir. Aynı şekilde bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Başka hiçbir siteden alınan linkler Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılamaz.
Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan okura aittir ve Haberturk.com bunlardan sorumlu tutulamaz.
Haberturk.com yorum sayfalarında yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, sitemizde yayınlanan Kullanım Koşulları’nı ve Gizlilik Sözleşmesi’ni peşinen okumuş ve kabul etmiş sayılır.
Bizlerle ve diğer okurlarımızla yorum kurallarına uygun yorumlarınızı, görüşlerinizi yasalar, saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun şekilde paylaştığınız için teşekkür ederiz.