Zeytinyağlı pırasa tarifi, nasıl yapılır?

Ana öğün yemeklerinin yanında hem sağlıklı hem de lezzetli bir tamamlayıcı olan zeytinyağlı pırasa yemeğinin yapımı ise çok pratik. Peki zeytinyağlı pırasa tarifi nedir? Zeytinyağlı pırasa nasıl yapılır? Püf noktaları nelerdir?

Giriş: 15.10.2020 - 04:40 Güncelleme: 15.10.2020 - 04:40

Ana öğünlerde sıcak yemeğin yanında olmazsa olmazı, zeytinyağlı çeşitlerinden zeytinyağlı pırasa tarifini vereceğim sizlere.

Zeytinyağlı Pırasa İçin Gereken Malzemeler:

Zeytinyağlı Pırasa Yapılışı:

Pırasaları ayıklayın ve bol suda iyice yıkayın,
3-4 santimetre uzunluğunda kesin.
Ocağın üstüne koyduğunuz tencere( düdüklü de olabilir) yağı, pırasayı, doğranmış havuçları ve küp küp doğradığınız patatesleri koyun.
İlk önce 10-12 dakika pişirin.
Ardından önce tuzu, sonra 2 su bardağı sıcak su, şeker ve yarım limonun suyunu ilave ederek pişmeye bırakın.
Piştikten sonra bir süre dinlendirin, buzdolabına kaldırın ve soğuk olarak servis edin.

Afiyet olsun...

Püf Noktası: