Habertürk
Habertürk
    Takipde Kalın!
      Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
        Gündem
        Ekonomi
        Dünya
        Spor
        Magazin
        Kadın
        Sağlık
        Yazılar
        Teknoloji
        Gastro
        Video
        Keşfet
        Resmi İlanlar
        Haberler Yemek Yapma Diğer Tarifler Çentik kebabı nasıl yapılır? Çentik kebabı tarifi

        Çentik kebabı nasıl yapılır? Çentik kebabı tarifi

        Ev usulü patates kızartması ve közlenmiş patlıcanıyla pek çok insanın damak tadına hitap eden, çentik kebabı Türk mutfağının en meşhur lezzetleri arasında yer alıyor. Peki Çentik kebabı nasıl yapılır? Çentik kebabı malzemeleri nelerdir? İşte Çentik kebabının yapılışı ve tarifi...

        Giriş: 11.11.2019 - 08:49 Güncelleme: 11.11.2019 - 08:49
        ABONE OL
        ABONE OL
        Çentik kebabı nasıl yapılır? İşte tarifi...
        ABONE OL
        ABONE OL

        Çentik kebabı nasıl yapılır? Ev usulü patates kızartmasıyla közlenmiş patlıcanıyla yapılan bir kez yerseniz asla yemekten vazgeçemezsiniz. Çökertme kebabından farklı olarak patatesler kalın olarak doğranır.

        Çentik Kebabı Malzemeler:

        • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
        • 1 adet soğan
        • 2 adet biber
        • 1 yemek kaşığı domates salçası
        • 1 çay kaşığı tuz
        • 1 çay kaşığı karabiber
        • 1 çay kaşığı kekik
        • 2 adet közlenmiş patlıcan
        • 2 adet közlenmiş kırmızı biber
        • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
        • 100 gram dana kıyma
        • 1 çay kaşığı tuz
        • 1 çay kaşığı karabiber
        • 2 adet patates
        • 1 su bardağı çırpılmış yoğurt

        Çentik Kebabı Yapılışı:

        • Sıvıyağ ile biber ve soğanı kavurun.
        • Domates salçasını ekleyin kokusu çıkana kadar kavurun.
        • Közlenmiş kırmızı biber, közlenmiş patlıcanı ekleyip baharatları ekleyip ısıttıktan sonra ocaktan indirin.
        • Başka bir tencerede sıvıyağla kıymayı kavurun.
        • Patatesleri çubuk formunda doğrayın.
        • Tüm karışımları servis tabağında birleştirin.
        • Çırpılmış yoğurdu kavurduğunuz kıymanın üzerine ekleyin.
        • Son olarak dilersiniz kıyılmış maydanoz ekleyebilirsiniz.
        #Çentik kebabı nasıl yapılır?
        #Çentik kebabı malzemeleri nelerdir?
        #Çentik kebabı tarifi
        #Çentik kebabı yapılışı
        #çentik kebabı
        Haberi Hazırlayan: Ahmet Cirik
        GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ
        İsrail'de protestolar devam ediyor
        İsrail'de protestolar devam ediyor
        Beşiktaş'ta ihmaller zinciri
        Beşiktaş'ta ihmaller zinciri
        Otoyollarda akıcı yoğunluk
        Otoyollarda akıcı yoğunluk
        "Maradona'nın öldürüldüğüne inanıyorum"
        "Maradona'nın öldürüldüğüne inanıyorum"
        Noter huzurunda istifa imzası!
        Noter huzurunda istifa imzası!
        Nuri Alço, hastaneye kaldırıldı
        Nuri Alço, hastaneye kaldırıldı
        Onlar serbest, futbolcular cezalı!
        Onlar serbest, futbolcular cezalı!
        YSK, Van için gerekçeli kararı açıkladı
        YSK, Van için gerekçeli kararı açıkladı
        Thunberg'e bir günde iki gözaltı
        Thunberg'e bir günde iki gözaltı
        Fransa'da Gazze için açlık grevi
        Fransa'da Gazze için açlık grevi
        Pazar yerinde 'bomba' paniği! Yakalandı
        Pazar yerinde 'bomba' paniği! Yakalandı
        "Derbi kardeşliğin simgesi olsun"
        "Derbi kardeşliğin simgesi olsun"
        Sahte mi değil mi? Anlamak için bunu yaptı
        Sahte mi değil mi? Anlamak için bunu yaptı
        Anne ve ağabey öldü! Baba ile kız kardeş ağır yaralı! İstanbul'da aile katliamı!
        Anne ve ağabey öldü! Baba ile kız kardeş ağır yaralı! İstanbul'da aile katliamı!
        Güzel kokmanıza yardımcı olabilecek 10 ipucu!
        Güzel kokmanıza yardımcı olabilecek 10 ipucu!
        Ünlü oyuncunun cansız bedeni bulundu
        Ünlü oyuncunun cansız bedeni bulundu
        Kadir Gecesi'nde baba oldu
        Kadir Gecesi'nde baba oldu
        "101 puanla şampiyon olur!"
        "101 puanla şampiyon olur!"
        9 günlük bayram tatili için rota önerileri
        9 günlük bayram tatili için rota önerileri
        Bayram tatilinde seyredebileceğiniz 10 film
        Bayram tatilinde seyredebileceğiniz 10 film