Son Dakika

ABD menşeili Çevre Çalışma Grubu'nun yaptığı açıklamaya göre; çilek bir kez daha kirli yiyecekler listesinin başında yer aldı. 

Kar amacı gütmeyen Çevre Çalışma Grubu, sebze ve meyvelerdeki pestisitleri yani istenmeyen böcek, küf, kemirgenleri öldüren çok çeşitli kimyasalları inceliyor. Buna göre de 2004 yılından beri her yıl kirli yiyecekler listesini "Kirli Düzine" başlığı altında açıklıyor. 

EN KİRLİ YİYECEKLER TAM LİSTESİ

Ispanak, "Kirli Düzine" listesinin ikinci sırasında yer alıyor. Kirlilik sırasına göre; çilekten sonra ıspanak geliyor. 

Test edilen bu gıdaların tamamında pestisit kalıntısına rastlandığı açıklandı. İşte en kirli yiyecekler...

CNN International'da yer alan habere göre; bu gıdaların her biri test edildi ve ürünlerde pestisit kalıntıları olduğu gözlemlendi. Test edilen organik olmayan ürün örneklerinin yaklaşık yüzde 70'inde kontaminasyon (bulaşma) tespit edildi.

ABD Tarım Bakanlığı ile Gıda ve İlaç Dairesi tarafından yapılan testlerin sonuçları, 38 bin 800'den fazla organik olmayan numuneye dayandırıldı. Çevresel Çalışma Grubu da, numunelerde bulunan ortalama böcek ilacı sayısı ve bulunan pestisitlerin ortalama miktarının da dahil olduğu altı kontaminasyon ölçümüne baktı.  

ACI BİBER SEVENLERE KÖTÜ HABER!

Yayımlanan raporda, bir adet çilekte 20 pestisit bulunduğu kaydedildi. Çilek, ıspanak, şeftali, nektarin, kiraz ve elmaların yüzde 98'inden fazlasının en az bir pestisit kalıntısı taşıdığı tespit edildi. Ayrıca ıspanakta diğer ürünlere göre 1,8 kat daha fazla pestisit kalıntısına rastlandı.

14 yıldır bu çalışmaları yapan Çevre Çalışma Grubu, "Kirli Düzine" listesine bir madde daha ekleyerek, listeyi 13 ürüne çıkardı. Buna göre 13'üncü suçlu acı biber. Acı biberin de kontaminasyona uğradığını kaydeden uzmanlar, sık sık acı biber tüketenlerin organik ürün tercih etmesi gerektiği konusunda uyardı. 

Raporun yazarları, "Eğer organik acı biber alamıyorsanız acı biberi pişirin, çünkü pişirildiğinde içindeki kalıntı azalır" önerisinde bulundu. 

SAĞLIĞA ETKİLERİ

Raporda, çocukların, yetişkinlere göre pestisitlere karşı daha fazla duyarlı olmalarının özel bir endişeye zemin hazırladığına dikkat çekildi. Araştırmaya göre; Çocuklarda nörogelişimsel veya davranışsal sorunlar, doğum kusurları, astım ve kanser de dahil olmak üzere, pestisitlerin çocuklarda kronik sağlık komplikasyonlarına yol açabileceği ileri sürüldü. 

Uzmanlar, bu kapsamda tüketicilere organik ürün almalarını öneriyor ayrıca sebze ve meyveleri tüketmeden önce en az 30 saniye boyunca yıkamak gerektiği konusunda hemfikirler.

Massachusetts Üniversitesi'nden uzmanların yaptığı bir çalışmaya göre; kabartma tozu ve su karışımının meyve ve sebzelerdeki pestisitlerden arınmasını sağlamada etkili bir yol olduğu kaydedildi.

EN TEMİZ 15 KILAVUZU

 

Çevre Çalışma Grubu, bir de "Temiz 15" kılavuzu yayımlayarak, sağlıklı sebze ve meyveleri duyurdu.

 


Değerli Haberturk.com okurları.

Haberturk.com ekibi olarak Türkiye’de ve dünyada yaşanan ve haber değeri taşıyan her türlü gelişmeyi sizlere en hızlı, en objektif ve en doyurucu şekilde ulaştırmak için çalışıyoruz. Yoğun gündem içerisinde sunduğumuz haberlerimizle ve olaylarla ilgili eleştiri, görüş, yorumlarınız bizler için çok önemli. Fakat karşılıklı saygı ve yasalara uygunluk çerçevesinde oluşturduğumuz yorum platformlarında daha sağlıklı bir tartışma ortamını temin etmek amacıyla ortaya koyduğumuz bazı yorum ve moderasyon kurallarımıza dikkatinizi çekmek istiyoruz.

Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (yorum yapan diğer okurlarımıza yönelik yorumlar da dahil olmak üzere) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık unsurları taşıması durumunda yorum editörlerimiz yorumları onaylamayacaktır ve yorumlar silinecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisinde aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemi içeren yorumlar da yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur. Bu nedenle bu tarz okur yorumları da doğal olarak Haberturk.com yorum sayfalarında yer almayacaktır.

Ayrıca Haberturk.com yorum sayfalarında Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu ispat edilemeyecek iddia, itham ve karalama içeren, halkın tamamını veya bir bölümünü kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz.

Yorumlarda markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve herhangi bir şekilde ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmayacak ve silinecektir. Aynı şekilde bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Başka hiçbir siteden alınan linkler Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılamaz.

Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan okura aittir ve Haberturk.com bunlardan sorumlu tutulamaz.

Haberturk.com yorum sayfalarında yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, sitemizde yayınlanan Kullanım Koşulları’nı ve Gizlilik Sözleşmesi’ni peşinen okumuş ve kabul etmiş sayılır.

Bizlerle ve diğer okurlarımızla yorum kurallarına uygun yorumlarınızı, görüşlerinizi yasalar, saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun şekilde paylaştığınız için teşekkür ederiz.

SEN DE DÜŞÜNCELERİNİ PAYLAŞ!
2000
  • Misafir 11 Nisan 2018 Çarşamba 17:41
    Yediklerimiz in hangisi temiz merak ediyorum.
  • Misafir 11 Nisan 2018 Çarşamba 15:03
    Dikkatimi çekti temiz olan yiyeceklerin çoğu ülkemiz menşeli değil yani yerel üreticiler tarafından üretilmiyor. Araştırma sonucu biraz ilginç.
  • Misafir 11 Nisan 2018 Çarşamba 14:54
    Bunlari yemeyin coca kola icin aferin.
Tüm yorumları göster(5)
Kalan karakter : 2000
adblock
Adblocker kullanıyorsunuz.

Değerli okurumuz,
Farkında olarak veya olmayarak Adblocker (Reklam Engelleyici) kullanarak sitemizi ziyaret etmektesiniz. Habertürk olarak size en hızlı, en doğru ve en tarafsız haberleri sunmak için büyük bir ekiple çalışıyor ve yılda yüz binlerce haber üretip beğeninize sunuyoruz. Bizim de bu kapsamda maliyetlerimizi karşılayabildiğimiz tek gelir kalemimiz, internet reklamları.

Elimizden geldiğince bu reklamların sizi rahatsız etmemesi için azami özen göstermeye çalışıyoruz.

Bu kapsamda AdBlock (Reklam Engelleme) aracınızda haberturk.com alan adını beyaz listeye almanızı, veya bu alan adında engelleyiciyi kapatmanızı ve tüm internet sektörünün sağlıklı gelişimi için Adblock aracınızı kaldırmanızı rica ediyoruz.

Bunun karşılığında gösterdiğimiz reklamları okuma deneyiminizi rahatsız etmeyecek şekilde azaltacağımıza söz veriyoruz.