Diyet Karatay Böreği Tarifi, Nasıl Yapılır?
Misafir sofralarımıza, kahvaltılara, gün içi atıştırmalıklara börek kadar yakışan çok az şey var ancak böreğin kalorisi bizi çoğu zaman ondan uzaklaştırıyor. Peki diyet börek tarifiyle bu sorunu çözebileceğimizi söylesem? İşte gönül rahatlığı ile börek yiyebileceğimiz Diyet Karatay Böreği Tarifi, Diyet Karatay Böreği Nasıl Yapılır?
Börek tarifleri, çay yanında kalabalık sofralarda, kahvaltılarda vazgeçemediğimiz tariflerden. Ama ne yazık ki diyet zamanlarına hiçte uymamakta. Sizin için diyette olduğunuz zamanlarda bile tüketebileceğiniz, çok sağlıklı bir diyet börek tarifi hazırladık. İşte diyet Karatay böreği tarifi;
Diyet Karatay Böreği Malzemeler
1 su bardağı kadar kırmızı mercimek
2 adet kabak
1 dal pırasa
1 avuç kadar maydanoz
1 kâse kadar beyaz peynir
2 adet yumurta
Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
1 yemek kaşığı yoğurt
Pul biber
Karabiber
Tuz
Üzeri İçin;
Çörekotu
Eski kaşar
Diyet Karatay Böreği Yapılışı
• Öncelikle börek tarifimiz için mercimeklerimizi 2 su bardağı suyun içerisinde haşlıyoruz.
• Ardından kabaklarımızı rendeliyoruz ve suyunu elimiz ile sıkarak atıyoruz.
• Mercimeklerimiz haşlanınca rendelediğimiz kabağımız ile bir kabın içerisinde karıştırıyoruz.
• Karıştırdıktan sonra diğer malzemelerimizi üzerine alıp, iyice harmanlıyoruz.
• Diyet Karatay böreğimizi pişireceğimiz bor cama karışımımızı yayıp, üzerine rendelenmiş kaşar ve çörek otu serpiyoruz.
• Fırınımızda üstü kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
• İlk sıcağı geçen diyet Karatay böreğimizi dilimleyip servise sunuyoruz. Afiyet olsun.
