Diyette baklava yenir mi? Diyette baklava yemek kilo aldırır mı?
Baklava Türk mutfağının en bilinen ve en sevilen tatlılarından biridir. İnce ince açılmış yufkaların arasına bolca fındık ceviz veya antep fıstığı serpiştirilerek yapılan tatlı şerbetiyle buluşturulan bu geleneksel lezzet Osmanlı İmparatorluğu döneminden günümüze kadar gelen bir miras olarak kabul edilmektedir.
ABONE OL
DİYETTE BAKLAVA KİLO ALDIRIR MI?
Baklava yüksek kalorili içeriğiyle tanınan bir tatlıdır, dolayısıyla düzenli ve aşırı tüketimi kilo alımına neden olabilir. İçeriğinde kullanılan malzemeler tatlının kalori değerini oldukça yükseltmektedir. Baklava ince katmanlı yufkaların arasına konan bolca tereyağı şeker ceviz fındık veya Antep fıstığı gibi besin maddeleri ile zenginleştirilir.
Baklavanın içerdiği şeker ve yağ oranı vücutta yağ birikimine neden olabilir. Hareketsiz bir yaşam tarzına sahip bireyler için bu risk daha da artmaktadır. Şekerin vücutta insülin seviyelerini yükseltmesi insülin direnci gibi sağlık sorunlarına yol açabilir ve bu durum zamanla kilo alımını tetikleyebilir. Yüksek şekerli besinler kan şekerindeki ani yükselmeleri ve düşüşleri tetikleyebilir bu da kişinin daha fazla yemek istemesine neden olabilir.
Bir dilim baklava yaklaşık olarak 150-250 kalori arasında değişen bir kalori değeri sunar. Ancak bu kullanılan malzemelere ve baklavanın boyutuna bağlı olarak değişebilir. Antep fıstığı gibi besleyici özelliklere sahip iç malzemeler kullanıldığında baklava daha sağlıklı bir seçenek gibi görünse de yüksek kalori değeri ve yağ içeriği hala geçerliliğini korur.