"Erzincan Sütlacı" tescil edilen lezzetler arasında yerini aldı
Erzincan'da yöresel lezzetler arasında yer alan "Erzincan Sütlacı", Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescil edildi.
Erzincan'da yöresel lezzetler arasında yer alan "Erzincan Sütlacı", Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescil edildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı Erzincan Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü tarafından 28 Eylül 2024’te yapılan tescil başvurusu, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından değerlendirildi.
Kurum tarafından yapılan değerlendirme sonucu ürünün mahreç işareti olarak 21 Ocak'ta resmen tescillendiği belirtildi.
Fırında pişirilen sütlaç ve yine yörenin tescilli ürünleri arasında yer alan kesme kadayıf tatlısının bir arada kullanılmasıyla hazırlanan Erzincan sütlacı, kullanılan süt kalitesi, pişirme tekniği ve kendine özgü kıvamıyla benzerlerinden ayrılıyor.
Tescille birlikte Erzincan sütlacının ulusal ve uluslararası alanda tanıtılması için çalışmaların devam edeceği ifade edildi.
Anadolu Ajansı, DHA ve İHA tarafından geçilen tüm Erzincan haberleri, bu bölümde Haberturk.com editörlerinin hiçbir editoryal müdahalesi olmadan otomatik olarak ajans kanallarından geldiği şekliyle yer almaktadır. Erzincan Haberleri alanında yer alan haberlerin hepsinin hukuki muhatabı haberi geçen ajanslardır.
