Takipde Kalın!
Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
Gündem Ekonomi Dünya Spor Magazin Kadın Sağlık Yazılar Teknoloji Gastro Video Stil Resmi İlanlar

Acem pilavı nasıl yapılır? Acem pilavı çok doyurucu a vitamini bakımından yüksek havuç içeriği olan bir pilav çeşidimizdir. Acem pilavı tarifi işte karşınızda.

Acem pilavı malzemeleri:

  • 100-150 gram kuşbaşı et
  • 2-3 adet havuç
  • 1 kâse pirinç
  • 1 adet soğan
  • Tuz
  • Sıvı yağ
  • Birkaç damla limon suyu

Acem pilavı yapılışı:

  • Etimizi bir tencereye alıyoruz çok az suyla kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.
  • Pirincimizin üzerine kaynamış suyu ekletip bekliyoruz.
  • Etlerimiz suyunu çekip piştikten sonra üzerine yağımızı ve ince kıydığımız soğanları ekliyoruz.
  • 3-5 dakika kavurduktan sonra uzun uzun doğradığımız havuçlarımızı ekliyoruz.
  • 3-5 dakika kadar havuçlarımızı kavuruyoruz.
  • Kavurulmuş havuçların üzerine 2 kâse kadar su ekliyoruz.
  • Birkaç damla limon sıkıyoruz.
  • Pilavımızın suyu kaynayınca ıslatmış olduğumuz pirinçleri soğuk suda iyicene yıkayıp tenceremizin içerisine ekliyoruz.
  • Pilavımız suyunu çekince dinlenmeye bırakıyoruz afiyet olsun.

Acem pilavının püf noktaları:

  • Pirinçlerinizi 20 dakika kadar sıcak tuzlu suda bekletin. Bu yöntem pirinçlerinizin nişastasının gitmesini sağlayacaktır.
  • Pilavınızın içerisinde dolmalık fıstık ve kuş üzümü de ekleyebilirsiniz.
Haberi Hazırlayan: Mehmet Kılıç
Şurada Paylaş!
Yazı Boyutua
Yazı Boyutua
GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ