İstavrit Nasıl Temizlenir? Evde İstavrit Balığı Temizleme Yöntemleri
Deniz ürünlerinin en lezzetli balıklarından biri de istavrit… Sofraların vazgeçilmezlerinden biri olan istavrit balığı lezzetli olduğu kadar besleyici de. İstavrit balığı ile harika bir akşam yemeği sofrası hazırlamak isteyenlerin en büyük korkulu rüyası ise balığın temizlenme aşaması. Bu nedenle istavrit nasıl temizlenir sorusunun cevabını merak edenler, balık temizliği için püf noktaları öğrenmek istiyor. İstavrit nasıl temizlenir ve pişirilir sorusunun cevaplarını yazımızda bulabilirsiniz.
ABONE OL
İstavrit Balığı Nasıl Temizlenir?
İstavrit balığı, sıcak ve ılık sularda yaygın şekilde bulunan bir balık türüdür. Küçük bir tuzlu su balığı olan istavrit, ucun ve ince bir vücuda sahip, pullu bir balıktır. Gümüş renkli pullarının yanı sıra bu balığın en belirgin özelliği yüzgeçlerinde bulunan siyah lekelerdir. Sürü halinde yaşayan istavrit balığı bahar aylarında kuzeyden güneye doğru göç eder. İstavritin severek tüketilmesinin nedenleri;
Dünya üzerinde 15 farklı türü bulunan istavrit, ülkemizde de bazı çeşitleri ile sofralarımızı zenginleştirir. Türkiye’de Marmara, Ege ve Karadeniz’de bulunan bazı istavrit türlerine; karagöz, sarıkanat ve mavi istavrit örneklerini verebiliriz. İstavrit tüketmek için pek çok sebep bulunsa da istavrit balığı nasıl temizlenir sorusu gözünüzde büyüyebilir. Ancak istavrit balık nasıl temizlenir dediğimizde bazı püf noktalara dikkat ederseniz eğer balığınızı kolayca temizleyerek tüketebilirsiniz. İstavrit balığı nasıl temizlenir sorusuna adım adım cevap vermeye çalışacağız. Öncelikle balığınızı temizlerken gerekli olacak malzemeleri sıralayalım;