Kalp krizini hangisi daha fazla tetikliyor? Hamburger mi yoksa stres mi?

Dünya üzerinde meydana gelen ölümlerin en önemli sebeplerinden biri kardiyovasküler yani kalp damar hastalıklarıdır. Uzmanlara göre, cerrahi ve ilaç tedavilerindeki onca gelişmeye rağmen bu oranda azalma yeterince gerçekleşemiyor. Kalp krizinin birçok nedeni olabiliyor. Kalp krizinde en büyük faktör, genetik olsa da stres, fast food tarzı beslenme ve hareketsiz yaşam tarzı da kalp krizini tetikleyen faktörler arasında yer alıyor.

Fast food kültürünün temelini oluşturan hamburgerin insan sağlığını ciddi şekilde tehdit ettiğine dikkat çeken Kardiyoloji Uzmanı Doç. Dr. Erdem Karaçöp, "1 porsiyon hamburger içerisinde 312.89 kalori bulunmaktadır. Bu enerji 37.78 gr karbonhidrat, 52.73 mg kolesterol, 11.62 g yağ ve 13.34 g protein ile sağlanmaktadır. Ayrıca içerisinde 255,2 mg sodyum bulunmaktadır.

Hamburgerler, patates kızartmaları, pizzalar ve benzeri birçok hazır gıda yüksek miktarda doymuş yağ ve tuz içermektedir. Yüksek tuz miktarı hipertansiyona yatkınlık oluşturur. Doymuş yağlar ise zaman içerisinde ana arter damarlarda birikerek tıkanmalara yol açabilir. Damar tıkanıklığı kalp krizine ve inmeye sebep olan en büyük etkendir. Buna ek olarak hamburger bir kalori bombasıdır. Bu tarz yiyecekler diyabet ve obezite gelişimine de neden olur" açıklamasında bulundu.