Trabzon hurması olarak da bilinen cennet hurmasının faydaları nelerdir?
Taze, kurutulmuş veya pişmiş olarak da tüketilebilen, hem lezzeti hem de sağlığa faydaları ile adeta bir lezzet ve vitamin deposu olan cennet hurmasının faydaları nelerdir? İşte detaylar...
ABONE OLCennet hurması, domatese ve havuca benzeyen, son zamanlarda popülaritesi artan bir meyvedir. Tadıyla ön plana çıkan cennet hurmasının faydaları ise saymakla bitmiyor.
Cennet hurması (Diospyros kaki), halk arasında Trabzon hurması olarak da bilinen, parlak turuncu rengi, tatlı-bal kıvamındaki lezzeti ve yoğun besin değeriyle öne çıkan sonbahar ve kış aylarda sıklıkla tüketilen meyvelerinden biridir. Anavatanı Uzak Doğu olan cennet hurması, bağışıklığı güçlendiren ve sindirim sistemini düzenleyen çeşitli vitaminler, antioksidanlar ve lif bakımından oldukça zengindir.
Cennet hurması yüksek miktarda C vitamini, A vitamini, E vitamini, B grubu vitaminleri, folik asit, potasyum, demir, kalsiyum ve magnezyum gibi vitamin ve mineral değerleriyle öne çıkar. İçerdiği antioksidanlar sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirirken hücreleri serbest radikallerin zararlarından korur.
- A vitamini
- C vitamini
- B kompleks vitaminleri
- Potasyum
- Kalsiyum
- Magnezyum
- Lif
- Antioksidanlar
Boyutları küçük olmasına rağmen hurma etkileyici miktarda besinle doludur. Yaklaşık 150 gram cennet hurması besin değeri şu şekildedir: