Karaciğer yağlanmasına dikkat!

Ülkemizde neredeyse her üç kişiden birinde görülen, hepatosteatoz adı verilen karaciğer yağlanması, karaciğer dokusunda yağ birikimi sonucu olur. Vücudun kimya fabrikası olarak adlandırılan karaciğer hücrelerinde, vücut çok fazla yağ ürettiğinde veya besinlerle alınan yağı yeterince metabolize edemediğinde fazlaca birikir ve çok ciddi karaciğer hastalıklarına neden olur. Peki karaciğerde yağ birikmesinin nedenleri nelerdir?

Vücudun en büyük organlarından olan karaciğer, yediklerimizi canlılığın devamı için metabolizma denilen sürece uygun besin maddelerine çevirir. Örneğin yağların eritilmesi için safra yapar, kan pıhtılaşma faktörlerini üretir, vitaminleri depolar, hormon üretir, kandaki toksik maddeleri temizler, demir, vitamin, şeker, yağ gibi enerji kaynaklarını depolar. Kandaki zararlı maddeleri süzer, ilaçların bir kısmını metabolize eder.

Normalde karaciğerde belli miktarda yağ bulunması normaldir. Ancak bu miktarın aşılması, geri dönüşü olmayan karaciğer yetmezliğine kadar giden karaciğer harabiyetine neden olur bu da karaciğerin hem yapısal hem de fonksiyonel olarak bozulmasına yol açar.

Karaciğer yağlanması erken evrede genellikle belirti vermez. En önemli belirti, karaciğerin bulunduğu karın sağ üst tarafında şiddetli ağrı ve halsizliktir. Bunun dışında,